كرات السجق وصفة

• أبريل 29, 2024

الجنوب يحب لحم الخنزير. يمكن العثور على كل شيء يمكن أن تصنعه باستخدام خنزير من تلال جبال أبالاشيان وصولاً إلى خليج المكسيك. لم أكن أعلم أن الخنزير شديد التنوع حتى انتقلت إلى الجنوب.

لحم الخنزير له العديد من النكهات المختلفة اعتمادا على أي جزء من الخنزير الذي تتناوله. يمكنك أن تجد كل شيء بدءًا من أقدام الخنازير المخللة إلى أضلاعها حتى رأس الجبن عندما يتعلق الأمر بالمنتجات ذات الصلة بالخنزير. لم أحاول حتى الآن أقدام الخنازير المخللة ، لكن من منتجات الخنازير التي جربتها ، أنا مسرور جدًا من لحم الخنزير.

من بين جميع منتجات لحم الخنزير ، الأكثر شعبية هي أطعمة الإفطار التقليدية من النقانق ولحم الخنزير المقدد. يستخدم كلا المنتجين بعدة طرق في الطهي الجنوبي ، بما في ذلك حفظ الشحم المتبقي لتذوق الأطباق الأخرى التي لا تحتوي على لحم خنزير. بينما يُعتقد أن لحم الخنزير المقدد شائع في الإفطار فقط ، يمكن العثور على النقانق المطحونة في العديد من الوصفات للإفطار والغداء والعشاء. من النقانق التي سنطهوها اليوم ، ونقدم وجبة خفيفة يمكن تناولها في أي وقت من اليوم.

في الجنوب ، العديد من الأطعمة الشعبية هي تلك التي طعمها رائع ولكن من السهل صنعها. كرات السجق تنسجم مع هذه الفئة. مصنوعة من 3 مكونات فقط ، تعتبر كرات السجق من الأطعمة السريعة والسهلة التي يمكن اللجوء إليها عندما يكون الوقت قصيرًا دون الاضطرار إلى التضحية بالطعم. لأنها تخزن بشكل جيد ، تجعل كرات النقانق أيضًا رائعة أثناء تنقلك من القدر أو النزهات.

كرات السجق

2 أكواب المستوى bisquick
1 رطل نوعية جيدة أو النقانق الطازجة الأرض
10 أوقية. جبنة شيدر

يُمزج النقانق والجبن في وعاء كبير. أضف 1 كوب من البسكويت والمزيج باليد ، ولا تنس غسل يديك أولاً. أضف نصف كوب متبقي من البسكويت في وقت واحد واخلطه حتى يجف المزيج ولكن يحتفظ بشكله الكروي. في معظم الحالات ، سوف تستخدم كل كوبين من البسكويت ولكن في مناخات المجفف قد لا تحتاج إلى ذلك. أثناء طهي الكرات ، ستضيف الشحوم الموجودة في السجق رطوبة إلى الكرات.

سخن الفرن إلى 250 درجة فهرنهايت. لف الخليط في كرات حول حجم كرة الجولف وضع الكرات على بعد حوالي 1 بوصة على ورقة ملف تعريف ارتباط غير ممتلئة. تُخبز في فرن ساخن لمدة 20 دقيقة تقريبًا.

ترفع من الفرن وتتركها لبضع دقائق لتتمكن من لمسها دون أن تحترق بنفسك .. تأكل بحرارة مع الأطباق الجنوبية المفضلة لديك. قم بتخزين الكرات المتبقية ، إن وجدت ، في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة.

تعليمات الفيديو: كرات السجق بالجبنة و وصفات اخرى | اميرة في المطبخ حلقة كاملة (أبريل 2024).