وصفات طاجن ساخنة

• قد 3, 2024

لقد حان الوقت من العام هنا في الولايات المتحدة. بدأ الطقس في البرودة للعديد من الولايات وبدأت أفكر في تلك الأوعية المقاومة للحرارة الساخنة التي أحب إصلاحها عندما يصبح الجو أكثر برودة. إليك بعض الوصفات الرائعة التي يمكنك تجربتها عندما تريد شيئًا ما لتسخينك!


طاجن مكسيكي فييستا

2 حزم مزيج الكعك الذرة
2 كوب نواة ذرة كاملة
1 يمكن أن تشيليس الخضراء المفرومة
1 يمكن الفاصوليا نمط مزرعة
1 بصلة ، مفرومة
1 رطل لحم البقر المطحون
2 كوب من الجبن المبشور
1 1/2 كوب من الصلصة متوسطة الحرارة
1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
1/2 ملعقة صغيرة كمون
1/2 ملعقة صغيرة زعتر
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة ملح ملح أو مسحوق إذا كنت تشاهد كمية الملح
1 8 أوقية يمكن صلصة الطماطم

سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت زبدة في مقلاة 9 × 13 بوصة. إعداد مزيج الكعك الذرة وفقا لتوجيهات على الحزمة. تصب في عموم. أخبز فقط 4 - 5 دقائق .. لن يتم ذلك بعد .. أخرجه من الفرن. اللحم المفروم والبني المطحون والبصل في مقلاة حتى تنتهي. تتحد مع جميع المكونات الأخرى وتطهى على نار خفيفة لبضع دقائق حتى تغلي. يُسكب المزيج الساخن فوق مزيج الكعك المطبوخ جزئيًا في المقلاة. يرش الجبن في كل مكان ويوضع في الفرن. اطبخي حتى يصبح الجبن شمبانياً. سيُطهى مزيج فطيرة الذرة بحلول ذلك الوقت.

ترفع من الفرن وتقدم ساخنة.

ملحوظة: يمكنك إضافة القليل من الفلفل الحار المطحون واستخدام الصلصا الساخن إذا كنت تحب الحرارة التي تملأ الشق.

القرنبيط و طاجن الأرز

1 1/2 ج. الأرز طويل الحبة
3 ج. ماء
3 ج. القرنبيط المطبوخ
1 ج .. مكعبات الجبن المخملي
3 أوقية. pkg جبنة كريم مكعبات
1/4 بصلة مكعبات صغيرة
1 ملعقة صغيرة غرام. فلفل اسود
البصل الفرنسي المقلية (اختياري)

اطبخ الأرز في الماء المغطى ، على نار خفيفة للغاية (سيستغرق هذا حوالي 20 دقيقة). بينما يطبخ الأرز يغلي البروكلي والبصل حتى ينضج. نذوب الأجبان معًا في الميكروويف ، ونحرك من حين لآخر حتى نذوب الجمع بين جميع المكونات والتوابل في عموم الخبز ويخبز في الفرن 350º F تقريبا. 15 - 20 دقيقة حتى فقاعة. يقدم ساخنا.
ملاحظة: أود أن رش مع عدد قليل من البصل المقلي حول الجانبين للحصول على نسيج لذيذ وإضافة إلى هذا خزفي.

طبق الأرز الجنوبي الغربي

2 ج. الأرز طويل الحبة
3 - 15 أوقية. علب من صلصة الطماطم
2 رطل. غرام. لحم البقر المطبوخ وانهارت
1 بصلة ، مقطع صغير ومقلي
1 يمكن مكعبات الطماطم Ro-Tel ، المطبوخة مع البصل
1 ج. جبنة مبروشة
2 ملعقة صغيرة. بودرة البصل
1 ملعقة كبيرة ملح ثوم
1 ملعقة صغيرة. فلفل

طبخ الأرز وفقا لتوجيهاتهم على pkg. في حين أن الطهي يجمع بين اللحم البقري المطبوخ وصلصة الطماطم والبصل والتوابل والتوابل. ينضج ببطء حتى يتم الأرز. عندما ينضج الأرز ، يُمزج مع الصلصة المطهية ويُطهى في الجبن المبشور. يقدم مع السلطة والبطاطا.

طاجن اللحم الإيطالية

هذا بشكل أساسي طبق إسباجيتي ولحم كرات اللحم ، لكنه يتضمن طبقات من الموزاريلا والبارميزان وصلصة معكرونة غنية لجعلها وجبة ساخنة لذيذة لأي حدث! سوف ترغب في التخطيط المسبق لهذا الصحن لأن الصلصة محلية الصنع ونعلم جميعًا أن الأمر يستغرق بعض الوقت للحصول على صلصة رائعة!
صلصة:
2 رطل لحم مفروم
1 lg. البصل ، مكعبات صغيرة
1 حبة فليفلة ، مكعبات صغيرة
2 فص ثوم ، مفروم
يمكن 2 معجون الطماطم (6 أوقية) و 5 علب المياه
1 علبة طماطم هريس (10 أوقية)
1 جرام يمكن مكعبات الطماطم
2 1/2 ملعقة صغيرة. توابل
1/2 ملعقة صغيرة. زعتر
1/2 ملعقة صغيرة. مسحوق الثوم
3 ملاعق كبيرة. ملح
1 ملعقة صغيرة. فلفل
قليلا من البقدونس

معكرونة مفضلة (16 أوقية لكل كيلوغرام)
جبنة موزاريلا
جبنة بارميزان
كرات اللحم المفضلة

تخلط جميع البهارات جيدا. لحم البقر البني واستنزاف معظم الدهون. يضاف البصل والفلفل ويقلي. إضافة بقية المكونات والتوابل. يُطهى المزيج على نار خفيفة حتى ينضج المزيج ويزداد سمكًا وسيستغرق الأمر بعض الوقت اعتمادًا على مدى سماكته. يمكنك أيضًا ضبط كمية الماء.
استخدم وصفة اللحم المفضلة لديك لصنع كرات اللحم في هذا الوقت. يمكنك استخدام كرات اللحم المطبوخة والمجمدة في متجر البقالة الخاص بك ولكن كل شخص لديه تفضيله وأنا أحب كرات اللحم محلية الصنع حقًا. سوف تحصل على وصفة لبعض قريبا.
عند الانتهاء من الصلصة تقريبًا ، قم بإعداد 16 أوقية لكل كيلوغرام من السباغيتي حسب توجيهاتك.

سخن الفرن إلى 350 درجة. الحصول على مقلاة كبيرة تحميص ونشر بعض الصلصة في أسفل المقلاة. أضف طبقة من السباغيتي المطبوخة. يرش طبقة جيدة من البارميزان على السباغيتي وطبقة من جبنة الموزاريلا المبشورة. قم بطبقات أعلى مع كرات اللحم والمزيد من الصلصة وكرر الطبقات حتى يتم استخدام جميع المعكرونة والصلصة.
يجب أن تحتوي الطبقة العليا على جبنة الموزاريلا والبارميزان اخبزيها في الفرن حتى يطفو على السطح. تقدم ساخنة مع بعض الخبز والثوم والسلطة إذا أردت.

تعليمات الفيديو: طاجين اﻷخطبوط ( أزيز ) (قد 2024).