| عنوان: | Food52 الآيس كريم والأصدقاء: 60 وصفة و Riffs لالسوربيط ، والسندويشات ، والآيس كريم Churn ، و MoreFood52 الآيس كريم والأصدقاء: 60 وصفات و Riffs لالسوربيتات ، والسندويشات ، والآيس كريم لا Churn ، وأكثر |
| مؤلف: | محرري الغذاء 52 |
| نشرت: | 11 أبريل 2017 ، Ten Speed Press |
| عدد الصفحات: | 176 |
| سعر غطاء: | 22،99 $ غلاف فني ، 12،99 $ أوقد |
يعد Food 52 موقعًا مفضلاً لعشاق الطعام ، وقد قام المحررون مؤخرًا بتجميع كتب الطبخ التي تتضمن العديد من الوصفات من الموقع.
Food52 Ice Cream and Friends: 60 وصفة و ريففس للشرب ، السندوتشات ، كريمات خالية من الأعشاب ، وأكثر هو واحد من هذه الكتب ، وأي شخص يحب الآيس كريم (هل هناك شخص لا يريد ذلك) سيرغب بالتأكيد في الحصول على نسخة. لا توجد فقط وصفات لنكهات الآيس كريم المبتكرة والفريدة من نوعها ، ولكن هناك أيضًا وصفات لأقماع السكر ومرافقات الآيس كريم على شكل ملفات تعريف ارتباط أخرى ، وكذلك الرشات محلية الصنع (سبب وحيد لشراء الكتاب). هناك تعليمات رائعة لصنع الآيس كريم مع أو بدون صانعات الآيس كريم ، والكثير من التلميحات للخدمة ، للأصدقاء والعائلة على حد سواء.
في حين أن هناك نكهات أساسية من الآيس كريم ومتنوعة من الشوكولاتة والفانيليا ، فإن بعض النكهات الأصلية تشمل الآيس كريم لحليب جوز الهند (الذي ، بالمناسبة ، رائع) وآيس كريم بيرنت توست وآيس كريم الشوكولاتة روزماري وآيس كريم جراسهوبرز البارات ، والبطيخ المشوي كريمولادا مع العسل والليمون على سبيل المثال لا الحصر. تحولت كل وصفة مصنوعة حتى الآن تماما. معظم الوصفات سهلة إلى حد ما ، لذلك حتى المبتدئين سيكونون ناجحين في مساعيهم لصنع الآيس كريم.
هناك وصفات لمثل المصاصات ، كعك الآيس كريم ، فطائر الآيس كريم ، الحلويات المجمدة ، وحتى مشروبات لذيذة. على الرغم من أن معظمهم قد يفترض أن هذا كتاب للصيف ، إلا أن هناك وصفات شهية كافية لإلهام الجميع لصنع الآيس كريم على مدار السنة. ينصح به بشده،
Food52 Ice Cream and Friends: 60 وصفة و ريففس للشرب ، السندوتشات ، كريمات خالية من الأعشاب ، وأكثر شيء عظيم للهدايا ، ويجب على كل مجموعة كتاب الطبخ.
شكر خاص لـ NetGalley لتزويده بنسخة مراجعة من هذا الكتاب.
تعليمات الفيديو: ice cream | اسهل واسرع طريقة عمل الآيس كريم (قد 2024).