حبوب البن الكاملة

• أبريل 25, 2024

إذا كنت قد حاولت فقط شرب القهوة المطحونة ، فلمغامرة مختلفة في المرة القادمة ، حاول شراء حبوب القهوة الكاملة بدلاً منها. إن طحن حبوب القهوة بكاملها في المنزل وبكميات صغيرة له مزايا معينة وسيبقى أكثر نضارة ويحقق طعمًا أكثر ثراءً. يمكنك طحنها في المتجر ولكن هناك اثنين من التراجع لهذا القرار. قد تمتزج قهوتك مع العملاء الآخرين الذين استمروا في تناول القهوة هناك أيضًا. لن تتمكن من تجربة النكهة الغنية الكاملة للقهوة التي اخترتها ، وقد تلتقط أيضًا روائح الرائحة المحيطة. هناك سبب آخر للتفكير في عدم طحنه في المتجر وهو أنك لن ترغب في طحن كيس الحبوب الكاملة. تحديد مقدار القهوة التي تطحنها يعتمد على مقدار القهوة التي تشربها يوميًا. من الأفضل أن تطحن ما تشربه طوال اليوم وفي الأسبوع على الأكثر. طحن أكثر من ذلك قد يكلفك النكهة والرائحة التي تريدها لتجربة بسبب خطر فقدان نضارة مرة واحدة الأرض وتخزينها لعدة أيام.


الاستثمار في مطحنة القهوة الأولية لن يكون مكلفاً. الأسعار العادية هي في أي مكان من 10 دولارات إلى 20.00 دولار. لقد وجدت واحدة على الممر التخليص عندما بدأت تجريب مع فول كامل ودفعت فقط 5.00 دولار. كانت جيدة بالتأكيد بما يكفي لتبدأ لي. إذا كنت ترغب في شراء الحبة بأكملها ، يمكنك الاستثمار في مطحنة أغلى ثمناً في وقت لاحق.


ضع في اعتبارك أن حبوب القهوة الكاملة المحمصة لها حوالي 30 إلى 45 يومًا قبل أن تبدأ في فقد النضارة والنكهة الكاملة المحمصة. يمكن أن يساعد التخزين الملائم في الحفاظ على النضارة ، لذلك حاول دائمًا شراء قهوتك الكاملة في أكياس رطل واحد وتركها مغلقة حتى تحتاج إليها لصنع القهوة. ستبقى قهوتك طازجة إذا تم ختمها وتخزينها في أكياس رطل واحد حوالي 3 أشهر. قم بتخزين حبوب القهوة الكاملة التي فتحتها في حاوية تخزين محكمة الغلق وحفظها في مكان بارد وجاف. عداد المطبخ يعمل بشكل جيد بالنسبة للجزء الأكبر. رد فعل معظم الناس الأول هو تخزين القهوة في الثلاجة ولكن هذا خطأ. تبدأ ذوبان الفاصوليا ما لم توضع مرة أخرى بسرعة في الثلاجة وسيبدأ التكثيف وستمتص الفاصوليا الماء. هذا يؤثر على نضارة وطعم القهوة.

تذكر أن تطحن فقط ما ستستخدمه يوميًا ، وإذا كانت الراحة مشكلة ولم يكن لديك وقت لطحن قهوتك كل يوم ، فيمكنك طحن ما يكفي لعدة أيام ولكن ليس أكثر من أسبوع. تخزين القهوة المطحونة ، إذا كان الطحن أكثر مما ستستخدمه في يوم واحد ، يعد أيضًا مفتاحًا للحفاظ على النضارة. قد يكون شرب حبوب القهوة الكاملة مذاقًا قويًا في البداية ، ولكن قد يعطيه فرصة وقد تجد أنك تتطلع إلى تناول فنجان القهوة الطازج هذا الصباح للحصول على النكهة بدلاً من مجرد هزة الصباح من الطاقة.

تعليمات الفيديو: سين جيم (5): هل حبوب القهوة الخضراء تخفض الوزن؟ (أبريل 2024).