فيتامين د - الأغذية والمعلومات
نفكر في فيتامين (د) وفيتامين ضوء الشمس. ببساطة أن تكون بالخارج تحت أشعة الشمس يساعد جسمك على تكوين فيتامين D. بشكل طبيعي ، ولكن بالنسبة لأولئك الذين لا يعيشون في المناطق الاستوائية ، فقد تحتاجون إلى القليل من المساعدة في هذا المجال.

توصي الولايات المتحدة NIH البالغين الحصول على حوالي 600 وحدة دولية من الكالسيوم كل يوم. الكالسيوم مهم للعظام والأسنان القوية ، وكذلك الحفاظ على نظام المناعة الصحي والجهاز العصبي. إذا لم تحصل على كمية كافية من فيتامين (د) ، يمكنك تطوير الكساح / هشاشة العظام - وهو وضع تصبح فيه عظامك هشة.

يضمن فيتامين د أيضًا امتصاص الكالسيوم. إذا تناولت الكالسيوم فقط دون أي فيتامين (د) ، فلن يتم امتصاص الكالسيوم بشكل صحيح. يحتاج الاثنان للعمل كزوج. هذا جزء من السبب الذي يجعل معظم اللبن مدعمًا بفيتامين د.

بعض من أفضل مصادر فيتامين (د) تشمل سمك السلمون والتونة والماكريل. يمكنك أيضًا الحصول على فيتامين (د) من منتجات الألبان مثل الجبن وصفار البيض.

الأطعمة الغنية بفيتامين (د) تشمل:

زيت كبد سمك القد: 1360 وحدة / ملعقة كبيرة
الرنجة: 2061IU / خدمة
سمك السلور: 1053 وحدة / وجبة
المحار: 941 وحدة دولية / وجبة
السلمون: 920 وحدة / وجبة
سمك السلمون المرقط: 760IU / التقديم

بالتأكيد يستحق الأمر زيادة استهلاكك الأسبوعي من الأسماك مثل السلمون وسمك التونة ، لهذا السبب والعديد من الأسباب الأخرى. ومع ذلك ، من المحتمل ألا تأكل السلمون كل يوم. لذلك يمكنك استخدام خيار زيت كبد سمك القد ، أو يمكنك التأكد من تناول الفيتامينات المتعددة التي تحتوي على فيتامين (د) وافر.

إذا كان لديك أطفال يعانون من عظام متنامية ، أو إذا كنت مسنًا ، فمن الأهمية بمكان مراقبة كمية الكالسيوم. في كلتا الحالتين تكون العظام معرضة بشكل خاص وتحتاج إلى التأكد من حصولها على فيتامين (د) والكالسيوم كل يوم. ولكن في الحقيقة ، فإن فيتامين (د) والكالسيوم مهمان لنا جميعًا. نحتاج جميعًا إلى أسنان قوية حتى نتمكن من مضغ طعامنا. نحتاج جميعًا إلى عظام قوية لتحملنا وللتغلب على السقوط والكدمات التي تميل إليها الحياة.

لذا ، بالتأكيد ، تناولي الأطعمة التي تحتوي على فيتامين (د) وافرة أيضًا ، وانظر أيضًا في الفيتامينات المتعددة لضمان حصولك على هذه الكميات يوميًا.

الكتب منخفضة الكربوهيدرات
مكتبة ليزا شيا لكتب منخفضة الكربوهيدرات

تعليمات الفيديو: كوب واحد قبل الفطور يعالج نقص فيتامين د في الجسم (كانون الثاني 2022).