Venison لازانيا
Venison لازانيا

  • 1 رطل من لحم الغزال النقانق
  • 2 ملعقة صغيرة. ملح البصل
  • 2 ملعقة صغيرة. ملح الثوم
  • 1 علبة (16 أونصة) طماطم كاملة
  • يمكن 1 (15 أوقية) صلصة الطماطم
  • 3 T. رقائق البقدونس المجففة
  • 1 ملعقة صغيرة. السكر
  • 1 ملعقة صغيرة. ريحان
  • 2 ملعقة صغيرة. ملح
  • يمكن 1 (8 أوقية) قطع الفطر
  • 6 أوقية. شعيرية لازانيا غير مطهية
  • 16 أوقية. جبنة ريكوتا
  • نصف كوب جبنة بارميزان
  • 1-1 / 2 ملعقة شاي. توابل
  • 2 كوب تمزيقه جبنة الموزاريلا
تجهيز -
يُطهى المزيج مع تحريك السجق وملح البصل وملح الثوم في مقلاة بحجم 10 بوصات حتى يصبح لون السجق خفيفًا. يُصفّى المزيج. يُضاف الطماطم (مع السائل) وصلصة الطماطم وملعقتان كبيرتان من البقدونس والسكر والريحان و 1/2 ملعقة صغيرة ملح يُسخّن الغليان ويُحرَّك المزيج بين الحين والآخر ، ثم يُخفّف النار ، ثم يُطهى المزيج ويُترك حتى يصبح المزيج متناسقًا مع صلصة السباغيتي السميكة ، حوالي ساعة واحدة ، يُطهى معكرونة اللازانيا حسب توجيهها على العبوة ، ويُمزج جبن الريكوتا ، 1/4 كوب بارميزان ، 1 ملعقة كبيرة من البقدونس ، ملعقتان ونصف من الملح والأوريغانو ، نصف طبقة المعكرونة ، 1/3 من خليط الصلصة ، 1/3 من جبنة الموزاريلا ونصف خليط جبنة الريكوتا في مقلاة مستطيلة مدهون ، حوالي 10 "× 8" × 2 ". كرر العملية أعلاه حتى يكون لديك 2 طبقات. ملعقة ما تبقى من 1/3 من الصلصة على القمة. أعلى مع ما تبقى من 1/3 من موزاريلا ورشها مع البارميزان المتبقية. خبز كشفت في 350º لمدة 45 دقيقة. واسمحوا الوقوف لمدة 15 دقيقة قبل التقديم.

هذه الوصفة مأخوذة من مجموعة من وصفات Wild Game من جمعية الصيادين الدولية

مغطاة لازانيا عموم
يرصد هذا المقلاة لطهي الطعام وحمله. تحتوي المقلاة الفولاذية المقاومة للصدأ مقاس 16-1 / 2 "× 12" على رف مشوي قابل للإزالة وملعقة مطابقة خاصة بها. تجعل المقابض الفولاذية الثقيلة عملية النقل سهلة وآمنة. الغطاء البلاستيكي القوي مناسب لحفظ الوجبات الدافئة أو لتخزين بقايا الطعام.

تعليمات الفيديو: The Most Amazing Lasagna (شهر اكتوبر 2021).