تركيا Quesadilla وصفة
عندما يتعلق الأمر بإطعام الحشود ، من الصعب أن تخطئ تركيا. من السهل الطهي ، ويكلف قليلًا نسبيًا ، ويتوفر اللحم لكل الأذواق. عندما يختفي اللحم ، يمكن غلي العظام لتصنيع الحساء. يا له من أمر عظيم!

بعد الوجبة الرئيسية ، يمكن استخدام اللحوم بعدة طرق. يُقدّم الطبق في طبق خزفي أو يصنع السندويشات. ماذا يمكنك أن تفعل عندما يتم حشر جموعك وخبأ؟ جعل تركيا quesadillas! إنها سهلة ولذيذة ومختلفة بعض الشيء.


مناقشة العنصر:

رقاق الطحين: أنا أشتري من مخبز مكسيكي محلي. عندما أقليهم هم متموجون ورقيقون. إذا كانت احتياجاتك الغذائية لا تشمل رقائق التورتيلا ، فراجع منتجات LaTortilla Factory. لديهم خيارات منخفضة الكربوهيدرات والغلوتين الحرة.

ديك رومي: يمكنك شراء الديك الرومي الذي يعد أفضل صفقة طعام. هذا العام ، أعطيت لي تركيا من قبل صاحب العمل. لقد كانت تركيا Butterball Premium تربى بدون هرمونات. الذوق والملمس كانت جيدة. هذه وصفة رائعة لاستخدام قطع صغيرة من الديك الرومي التي تُركت بعد استخدام معظم الديك الرومي.

جبنة مبروشة: استعملت ماركة Aldi و Friendly Farms وجبن تاكو. إنه مزيج من بهارات تاكو. التوابل ليست ساحقة ، وتذوب بشكل جيد.

شرائح الطماطم: أنا أحب حديقة الطماطم الطازجة. إذا لم أتمكن من العثور على هذا القدر الصغير من الجمال ، فقد نفدت وأشتريت طماطم Sunset Campari. لديهم نكهة جيدة طوال العام.

خس مفروم: أحب الكيساديلا مع الخس المبشور ، لكن زوجي لا يهتم بذلك. افعل ما يرضيك. ليس من الضروري أن تكون خس خس بسيط. استخدم السبانخ ، خضار الأطفال ، أو براعم البرسيم.

زيت للقلي: استخدم ما يرضيك. لقد وجدت أن مزيج 50/50 من زيت جوز الهند والزبدة هو لذيذ لقلي الطعام إلى هش ذهبي. لقد استخدمت حوالي نصف ملعقة صغيرة من هذا الخليط لكل كيساديلا.

السالسا: للحصول على السالسا الطازجة التي لا يجب علي القيام بها ، لا يوجد شيء مثل Jack's Salsa أو Jack's Mango Salsa. نظرًا لأننا لا نملك السالسا الطازجة دائمًا ، فإننا نحتفظ أيضًا بمفضلتنا الأخرى في المخزن. نحب علامة Hy-Vee الخاصة بصلصة حبوب الذرة.

البهارات والتوابل: إذا كنت تريد أن تكون الكويساديلا أكثر خصوصية ، يمكنك رش القليل من التوابل على جانب العرض التقديمي لهذا السندوتشات اللذيذ. أنا فقط استخدم مجموعة من الفلفل الحلو أو مسحوق الفلفل الحار أو مسحوق شبوتل. بعد ذلك ، قمت بتنعيمه بلطف على السطح بأطراف الأصابع النظيفة.


تركيا Quesadilla وصفة

مكونات:

تورتيلا الطحين (شخص واحد)
صدر تركيا (شرائح رقيقة أو ممزقة لتغطية نصف التورتيا)
جبن مقطع (1/4 إلى 1/3 كوب للشخص)
شرائح الطماطم (لتغطية نصف التورتيا)
خس مقطع (حسب الرغبة)
زيت للقلي (حوالي نصف ملعقة صغيرة لكل كيساديلا)
نوع من السلطة
التوابل (هذه اختيارية. استخدم الفلفل الحلو أو مسحوق الفلفل الحار أو مسحوق شبوتل).


طريقة:

جمع المكونات الخاصة بك. استخدم مقلاة كبيرة ثقيلة. الحديد الزهر يعمل بشكل جيد. يُضاف الزيت إلى المقلاة ويوضع التورتيا فوق الزيت. ثم ، حرّك التورتيا حول قاع المقلاة لنشر الزيت على التورتيا والمقلاة. أضف الجبنة إلى نصف التورتيا. ثم ، طبقة على تركيا على رأس الجبن. بعد ذلك ، أضف الطماطم على رأس الديك الرومي. أخيرًا ، أضيف الخس ، إذا كنت ترغب في ذلك. أضعاف النصف المكشوف من التورتيا على الطبقة. سوف quesadilla الخاص بك تبدو وكأنها نصف القمر. نطهو على نار متوسطة حتى يصبح قاع الكيساديلا لونه بنيا ذهبيا ويذوب الجبن.

استخدام تيرنر فطيرة لقلب التورتيا. تقلب دائمًا نحو الطي. ضع تيرنر تحت الجزء المستدير من التورتيا. برفق ، اقلبها إلى الجانب الآخر. التقليب نحو الطي سيمنع فقدان الحشوات من الكيساديلا. استمر في الطهي حتى يصبح الجانب الثاني بلون بني ذهبي. يمكنك رش التوابل على أكثر من نصف الكيساديلا وفركها بأطراف أصابعك. يُقدّم الكيساديلا مع سلطة أو حساء.


عندما أخبرك بالعلامات التجارية التي أستخدمها ، فهذا فقط للعلم. استخدام العلامات التجارية المفضلة لديك. تبادل المكونات على راحتك. هذه وصفتك استخدام إبداعك لجعل هو خاص لعائلتك وأصدقائك. أخبرنا كيف تستخدم الوصفة! انشر أفكارك الرائعة في منتدى CoffeBreakBlog Sandwiches.

تعليمات الفيديو: Ultimate Turkey Quesadilla! - 4K Outside Winter Cooking (مارس 2024).