فطائر البطاطا الحلوة وصفة

تعد البطاطا الحلوة ومصدرًا ممتازًا لفيتامين أ. كما أنها تحتوي أيضًا على مؤشر منخفض للجليك وبالتالي فهي تؤثر على نسبة السكر في دمك أقل من البطاطس المهروسة التقليدية المحملة بالدهون. كما أنها تحتوي على فيتامين C و E الذي يساعد على تعزيز صحة الجلد. وهي أيضًا خضروات غنية بالألياف تساعد على سهولة الهضم.

تساعد القرفة أيضًا على تنظيم نسبة السكر في الدم في هذا الطبق. تذكر أن تستخدم بديل السكر بدلاً من السكر البني العادي. مما سيساعد السكر في الدم.

فطائر البطاطا الحلوة

8 أوقية فيلو العجين ، إذابة
2 ج. بطاطا حلوة مطهية على البخار أو محمصة (يمكنك العثور على نسخة معلبة أيضًا ، فقط اقرأ الملصق الخاص بكيفية صنعها)
1/2 ج. السكر البني الداكن أو البديل
1/2 طن. ملح
1/2 طن. مزيج التوابل فطيرة اليقطين بالإضافة إلى الغبار
1/4 طن. قرفة
1/4 طن. صولجان
1/4 ج. تبخر الحليب قليل الدسم
1 طن فانيلا
نصف كوب بديل من البيض أو بياض البيض
1/2 ج خالي من الدهون


سخن الفرن إلى 350. رش 24 أكواب الكعك مصغرة مع طلاء غير لاصقة. أزل عجينة phyllo من العبوة ، وشريحة إلى شرائح 1 بوصة ، ثم قص كل قطاع إلى شرائح 2 بوصة. باستخدام 3 طبقات في وقت واحد ، وملء أكواب مع العجين. تأكد من رش الطلاء غير لاصقة بين الطبقات. كرر العملية ثلاث مرات.

أخرج الجلد من البطاطا الحلوة وبارد إلى درجة حرارة الغرفة. ضع البطاطا الحلوة والسكر والتوابل ومزيج التوابل والخفيفة والفانيليا في معالج الطعام. إذا لم يكن لديك معالج ، ضعه في وعاء كبير واستخدم خلاط يدوي. حتى مزيج سلس. إضافة البيض ومزيج فقط لدمج. ملء أكواب الكعك إلى الجزء العلوي من عموم الكعك.

أخبز 18-20 دقيقة ، حتى يتم تعيين الكسترد والمعجنات تبدأ في اللون البني. بمجرد أن تبرد ، قم بتدخينه بملعقة صغيرة واحدة من القهوة الخالية من الدسم والغبار مع توابل فطيرة اليقطين أو عصا القرفة.






تعليمات الفيديو: وصفة رهيبة للبطاطا الحلوة هتعتمديها عندك(فطائر البطاطا) للفطار والعشا والشاي ومفاجأة في الفيديو (ديسمبر 2021).