لا يزال لديك حديقة كاملة من الكوسة؟ إليك طبق خزفي رائع يستخدمه للاستفادة منه. على الرغم من أن الوصفة عبارة عن طبق جانبي كبير للخضروات ، إلا أنه يمكن تحويلها إلى طبق رئيسي مع إضافة الدجاج المتبقي أو اللحم البقري المطحون أو النقانق المطبوخة. المكونات الدنيا تجعله سريعًا في التجمد ، كما أن قطع جبنة الفلفل جاك تجعله حارًا. للحصول على طبق أقل حارًا ، استخدم فقط نصف جبنة جاك بالفلفل ونصف جبنة جاك عادية.
كوسة حارة و فلفل جاك بيك
6 حصص
ربع كوب فتات الخبز الجاف
1 1/4 رطل كوسة صغيرة ، شرائح رقيقة (2-3)
2 كوب جبنة فلفل جاك ، مكعبة (1/2 جنيه)
خليط:
3 بيضات
6 ملاعق كبيرة من الحليب
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
1 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
2 1/2 ملعقة طعام دقيق
1 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة
- سخن الفرن إلى 350 درجة.
- رش طبق ضحل 8 "مربع خزفي مع رذاذ غير عصا.
- يرش الجزء السفلي من الطبق مع 1 1/2 ملاعق كبيرة من فتات الخبز.
- توزيع شرائح الكوسة على الجزء السفلي من طبق خزفي.
- يرش مكعبات الجبن بالتساوي فوق الكوسة.
- ضع البيض والحليب والملح ومسحوق الخبز والدقيق في الخلاط أو معالج الطعام ؛ عملية حتى سلس.
- كشط جانبي الخلاط لأسفل ، وعملية لبضع ثوان.
- يُسكب خليط الخليط فوق مكعبات الجبنة.
- يرش فتات الخبز المتبقية ، ثم يُسكب الزبدة المذابة على الفتات.
- تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا من 35 إلى 45 دقيقة أو حتى يخرج نظيفًا.
مبلغ لكل خدمة
السعرات الحرارية 249 سعرة حرارية من الدهون 150
نسبة السعرات الحرارية الكلية من: الدهون 60 ٪ بروتين 24 ٪ كارب. 16٪
كمية المواد الغذائية لكل حصة
مجموع الدهون 17 جم
الدهون المشبعة 10 جم
الكوليسترول 147 ملغ
الصوديوم 575 ملغ
مجموع الكربوهيدرات 10 غرام
الالياف الغذائية 0 جم
السكريات 0 جم
البروتين 15 جم
فيتامين أ 19٪ فيتامين ج 14٪ كالسيوم 0٪ حديد 7٪
تعليمات الفيديو: Spicy Volcano Eggs! (Spicy eggs in an earthenware bowl: 매운 뚝배기계란찜) (أبريل 2024).