بطيئة طباخ الدجاج الكريول وصفة

• أبريل 19, 2024

استخدم هذه الوصفة لأيام الكنيسة المزدحمة أو ليالي الشتاء الطويلة. تذكر أن تحاول ممارسة هذا الحدث رغم أنه بارد. أعتبر يوم واحد في وقت واحد. تذكر ، لا تخمن الاختبار.



بطيئة دجاج كريول الدجاج - 14.3g الكربوهيدرات ، 2.7g الألياف
يمكنك استخدام الفخذين والأجنحة وعصي الطبل أيضًا. لكن تذكر أن محتوى الدهون سيكون أعلى إلا إذا قمت بإزالة الجلد.
يمكنك أيضًا استخدام اللحوم الأخرى لعمل ذلك لأن التوابل أساسي جدًا. خذ قطعة أرخص من اللحم البقري وسوف يطبخها ببطء.


يخدم 4
التدريب العملي على الوقت: 10 دقائق
وقت الطبخ: 12 ساعة
الوقت الإجمالي: 12 ساعة 10 دقيقة

4 نصفي صدر دجاج بدون عظم
الملح والفلفل حسب الذوق
توابل بأسلوب الكريول حسب الرغبة (تحقق في أرفف السوبر ماركت الخاصة بك)
يمكن 1 (14.5 أوقية) الطماطم مطهي ، مع السائل
1 ساق الكرفس ، مكعبات
1 حبة من الفليفلة الحلوة الخضراء
1 حبة فليفلة حمراء
3 فصوص ثوم مفروم
1 فطيرة حلوة صغيرة ، مكعبة.
1 حزمة صغيرة البازلاء المجمدة
1 بصلة ، مكعبات
1 (4 أوقية) يمكن الفطر ، استنزفت
1 حبة فلفل هالبينو طازجة ، منزوعة البذور ومفرومة

1. ضع صدور الدجاج في طباخ بطيء. الموسم مع الملح،
الفلفل ، على غرار الكريول التوابل حسب الذوق. ضجة في
طماطم مع سائل ، كرفس ، فلفل حلو ، ثوم ،
البصل والفطر والبطاطا والبازلاء والفلفل الحار.

2. طبخ على الأقل لمدة 10 إلى 12 ساعة ، أو على ارتفاع ل
5 إلى 6 ساعات.

التغذية لكل خدمة:
191 سعرة حرارية ، (8 ٪ من الدهون) ، 29.6 غرام من البروتين ، 1.8 غرام من الدهون (0.4 غرام السبت) ،
14.3 جم كربس ، 2.7 جم ليف ، 68 مجم كولسترول ، 431 ملجم صوديوم

تعليمات الفيديو: تشريح و تجهيز الدجاج للشوي على الفحم (أبريل 2024).