وصفات كروتون محنك
كروتونس المخضرم هو شيء بسيط يصنعه ويصنع الوجبة! إذا كنت تتناول وجبة غداء سلطة أو حساء ، فلا تترك هذه الحكايات اللذيذة! بعض هذه الخبز المحمص عبارة عن خبز مكعّب وبعضه شرائح خبز محمص. جعلها جزءًا من المتعة وسيشجع المتنوعون ضيوفك على وصفة الطهي. يمكنك جعلها في وقت مبكر وحتى تجميدها حتى تحتاج إليها. وهذا يجعل تقديم وجبات الطعام لقضاء العطلات والحفلات أسهل. كلما زادت الأشياء التي يمكنك إجراؤها في وقت مبكر كلما كان ذلك أفضل عندما يتعلق الأمر بأزمة اللحظة الأخيرة.
إليك بعض الوصفات المختلفة للخبز المحمص لوجباتك القادمة.

خبز محمص بالزبدة الأساسية

4 أكواب خبز مكعبات
نصف كوب زبدة ، مذابة

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت

ضع مكعبات الخبز في وعاء كبير. يُسكب الزبدة المذابة على مكعبات الخبز ويُقلب لتوزيع الزبدة بالتساوي. الآن أود وضع الزبدة المذابة في بخاخ الزيت ورش فتات الخبز أثناء إلقائها. وفي كلتا الحالتين يعمل على الرغم من.
ضع مكعبات الخبز في طبقة واحدة في مقلاة الخبز.

يُخبز لمدة تتراوح بين 20 و 25 دقيقة أو حتى يصبح لونه بني فاتح مع التحريك كل 5 دقائق حتى يحمص. اسمح للمخبز بأن يبرد تمامًا ، ثم احفظها في حاوية محكمة الإغلاق. تجميدها لفترة أطول التخزين.

جبنة البارميزان

4 أكواب خبز مكعبات
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1/2 ملعقة صغيرة أوريجانو
1/2 ملعقة صغيرة ملح
4 ملاعق كبيرة من جبنة البارميزان ، تمزيق ناعماً

سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. إرم الخبز المكعب بزيت الزيتون.
اخبزي حتى يصبح الخبز المحمص لونه بني فاتح. بمجرد إزالة الخبز المحمص من الفرن ، ارمِه بالأوريجانو والجبن وملح قليل.

بارد تماما وخدمة. يمكنك أيضًا تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق أو التجميد حتى الحاجة.

كروتونس حار

4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 1/2 ملعقة صغيرة صلصة الفلفل الحار
1 ملعقة كبيرة من رقائق الفلفل المطحون
4 أكواب خبز مكعبات
(أضف المزيد من الفلفل الحار إذا كنت تريدها أكثر سخونة)

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت
يسخن الزيت قليلاً على سطح الموقد في مقلاة كبيرة. أضيفي صلصة الفلفل والرقائق إلى الزيت ، اخلطيها جيدًا. يُضاف الخبز إلى المزيج ويُقلب حتى يغطى جميع المكعبات.

نقل إلى ورقة الخبز ويطهى في الفرن لمدة 15-20 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر حتى لونها بنيا ذهبيا.

بارد تماما وخدمة. يمكنك أيضًا تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق أو التجميد حتى الحاجة.

الخبز المحمص الإيطالي

2 ملعقة طعام زبدة
2 ملعقة طعام زيت زيتون
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
ربع ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
ربع ملعقة صغيرة من الريحان المجفف
1 قرصة الملح
4 أكواب خبز مكعبات

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت
يسخن الزيت والزبدة حتى يذوب على الموقد في مقلاة كبيرة. أضف التوابل وتخلط جيدا. يُضاف الخبز إلى المزيج ويُقلب حتى يغطى جميع المكعبات.

نقل إلى ورقة الخبز ويطهى في الفرن لمدة 15-20 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر حتى لونها بنيا ذهبيا.

بارد تماما وخدمة. يمكنك أيضًا تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق أو التجميد حتى الحاجة.

جبنة البارميزان الإيطالية

4 أكواب خبز مكعبات (كبيرة مع الخبز الفرنسي أو الخبز محلي الصنع)
إرم الخبز في خليط من
4 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
3 فص ثوم ، مفرومة فرماً ناعماً
2 ملعقة كبيرة من الريحان المجفف
2 ملعقة كبيرة زعتر مجفف
2 ملعقة كبيرة بارميزان ، مبشور

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت
زبدة دافئة حتى ذاب على سطح الفرن في مقلاة كبيرة. يُضاف الثوم والتوابل ويُمزج جيدًا. يُضاف الخبز إلى المزيج ويُقلب حتى يغطى جميع المكعبات.

نقل إلى ورقة الخبز ويطهى في الفرن لمدة 15-20 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر حتى لونها بنيا ذهبيا.

بارد تماما وخدمة. يمكنك أيضًا تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق أو التجميد حتى الحاجة.

خبز محمص لذيذا

1/4 ج. زيت الزيتون
ربع كوب مايونيز
1/4 كوب فرنسي عسل ديجون خردل
1 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفرومة فرماً ناعماً
1 فص ثوم مفروم
3/4 ملعقة شاي مجففة
5 أكواب خبز مكعبات

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة. اخفقي المايونيز والخردل وغيرها من المكونات حتى تمتزج جيدًا. أضيفي فتات الخبز وارميه حتى يغلف.
نقل إلى ورقة الخبز ويطهى في الفرن لمدة 20 - 25 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر حتى لونها بنيا ذهبيا.

بارد تماما وخدمة. يمكنك أيضًا تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق أو التجميد حتى الحاجة.

ثوم / ليمون خبز محمص

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر
1 ملعقة كبيرة ثوم ، مفرومة فرماً ناعماً
1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج ، مفروم
1 ملعقة شاي من الليمون المقشر
12 شريحة خبز رغيف رقيق

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
تخلط المكونات الأربعة الأولى في وعاء صغير.
فرشاة على شرائح الرغيف الفرنسي ووضعها على ورقة الخبز.
اخبز الخبز المحمص حتى يصبح هشاً ، حوالي 5 - 10 دقائق.

بارد تماما وخدمة. يمكنك أيضًا تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق أو التجميد حتى الحاجة. هذه كبيرة مع سلطات المأكولات البحرية والحساء والسلطات!

كرات محمصه

غلة 4 إلى 6 حصص

½ خبز رغيف يوم قديم
1 عصا الزبدة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل حلو طازج

طريقة - سخن الفرن إلى 350 درجة. نرد الخبز ووضعه في وعاء. نذوب الزبدة ونسكب الخبز ونضيف الملح والفلفل. إرم جيدا لمعطف الخبز. ضعيها على صينية ورقة واخبزها في الفرن من 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تصبح لونها بنياً ذهبياً.

بارد تماما وخدمة.يمكنك أيضًا تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق أو التجميد حتى الحاجة.

جالابينو كروتونز

2 TBSP زبدة
2 جالابينوس محفور ومفروم
3 فص ثوم مقشر
2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
2 كوب صغير مكعبات الخبز
ملح

سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، تذوب الزبدة في زيت الزيتون. يُضاف الثوم والقرنفل والثوم ويُطهى المزيج مع التحريك كثيرًا دون التحمير ، لمدة 6 - 7 دقائق. أخرج الثوم والشيليز من الزيت وتخلصي منه. أضيفي مكعبات الخبز إلى المقلاة ، ثم ارمِها لتغليفها بالتساوي مع الزيت.
ضعيها على صينية الخبز في الفرن واطبخي حتى التحريك بلون بني فاتح.
نتبل بالملح ونستخدمه دافئًا.
بارد تماما وخدمة. يمكنك أيضًا تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق أو التجميد حتى الحاجة.

خبز محمص بالسمسم

6 شرائح خبز ثابت
2 TBSP زبدة
2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1 TBSP زيت السمسم الآسيوي
1 TBSP بذور السمسم

قطع القشور من الخبز. الزهر في مكعبات 1/2 بوصة. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة ، زبدة الحرارة وزيت الزيتون وزيت السمسم. يُضاف مكعبات الخبز وبذور السمسم ويُحرَّك المزيج جيدًا حتى يضاف إلى مزيج الزبدة. انقل مكعبات الخبز إلى ورقة خبز مطفأة وانتشرت في طبقة واحدة. يُخبز في فرن 300 درجة فهرنهايت حتى يصبح لونه بني فاتح ونضجًا (25 إلى 30 دقيقة). بارد تماما وخدمة. يمكنك أيضًا تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق أو التجميد حتى الحاجة.

خبز محمص بصل

6 شرائح خبز فرنسي ، قشور
2 TBSP لحم الخنزير المقدد
2 TBSP زيت الزيتون
1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
1 ملعقة صغيرة من بذور الخشخاش
1/2 ملعقة صغيرة من بذور السمسم ، المحمص
1 TBSP بصلة مفرومة ناعما جدا

خبز مكعب اجلس جانبا. قم بتسخين المكونات المتبقية معًا في مقلاة بحجم 12 بوصة على نار متوسطة ؛ حرك في مكعبات الخبز حتى تغلف جيدًا. انزعي عن النار ؛ اخلطي المزيج في طبقة واحدة على صفيحة خبز غير مدهونة بالفرن. اخبزيها على ارتفاع 300 حتى تصبح ذهبية ونقية ، حوالي 25-30 دقائق ، تبرد تمامًا وتقدم ، كما يمكنك تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق أو التجميد حتى تدعو الحاجة.

الشمس المجففة الطماطم خبز محمص

6 شرائح خبز فرنسي ، قشور
2 زبدة TBSP
2 TBSP زيت الزيتون
1 ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون
3 TBSP الشمس المجففة الطماطم المفروم جيدا في المعالج

خبز مكعب اجلس جانبا. قم بتسخين المكونات المتبقية معًا في مقلاة بحجم 12 بوصة على نار متوسطة ؛ حرك في مكعبات الخبز حتى تغلف جيدًا. انزعي عن النار ؛ اخلطي المزيج في طبقة واحدة على صفيحة خبز غير مدهونة بالفرن. اخبزيها على ارتفاع 300 حتى تصبح ذهبية ونقية ، حوالي 25-30 دقائق ، تبرد تمامًا وتقدم ، كما يمكنك تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق أو التجميد حتى تدعو الحاجة.

تحقق من بلدي aStores بنيت شخصيا معك في الاعتبار للعثور على كتب الطبخ الرائعة ، أندية الشهر ، والهدايا ، والتوابل ، وتجهيزات المطابخ وأكثر من ذلك بكثير!
بلدي كتب الطبخ ، والفيديو ، ومتجر البرمجيات
بلدي الأطعمة ، والتوابل ، والهدايا ومتجر الأندية الشهر
بلدي تجهيزات المطابخ والأدوات وأكثر مخزن

تعليمات الفيديو: 'Cooking Recipes of a Master Chef' | Sunday Special | Rat A Tat | Funny Cartoon Videos (أبريل 2024).