تجربة علمية - حالة الذوق

• أبريل 23, 2024

كيف يمكنك أن تعرف ما إذا كنت مذيعًا أم متوسط ​​الذوق؟ يمكنك القيام بأمرين لتحديد حالة ذوقك. يمكنك شراء شرائح PTC ومعرفة ما إذا كان يمكنك تذوق المادة الكيميائية المريرة الموجودة على الشريط أو يمكنك أيضًا معرفة عدد براعم الذوق التي تستخدمها في صبغك الأزرق لصبغ لسانك. ستحدد هذه التجارب الممتعة والسهلة ما إذا كنت ذوقًا متوسطًا أو ذاقًا رائعًا.

يمكنك شراء شرائح PTC taster عبر الإنترنت لمعرفة ما إذا كان لديك جين الذوق المر TAS2R38. PTC شرائط اختبار لذوق الحساسية للمرارة. تقوم شرائط PTC باختبار حساسية ذوقك على وجه التحديد لمادة كيميائية تعرف باسم phenylthiocarbamide ، وهي مادة كيميائية شبيهة بالقلويدات المرة التي تنتجها بعض النباتات مثل الكرنب وبراعم بروكسل. إذا كنت تستطيع تذوق PTC المريرة ، فأنت من المحتمل أن تكون محترفًا.

قم بإجراء تجربة علمية سريعة أخرى باستخدام صبغة زرقاء لمعرفة عدد براعم التذوق التي لديك على لسانك لتأكيد حالة ذوقك. ستحتاج إلى تلوين الطعام الأزرق ، وكرات القطن ، وبعض حلقات تقوية الورق ، ومصباح فلاش ، وزجاجة مكبرة وشريك معمل للقيام بهذه التجربة. لاحظ أن العدسة المكبرة اختيارية تجعل رؤية براعم التذوق أسهل. يمكنك الحصول على حلقات تعزيز الورق في متجر مستلزمات المكاتب المحلية.

قم أولاً بقياس قطر الثقب في حلقة التعزيز الورقية. استخدم هذا القياس لحساب مساحة الحلبة. لاحظ أسفل منطقتك ستحتاج إلى هذا القياس لحساب كثافة ذوقك.

الآن ضع بعض ألوان الطعام الزرقاء على كرة القطن واسحب كرة القطن على طرف لسانك. محاولة لتغطية ما لا يقل عن شبر واحد من لسانك في صبغة زرقاء. ثم ضع حلقة التعزيز الورقية على جزء من لسانك المصبوغ. اطلب من شريك أن يضيء المصباح فوق لسانك وأن يحسب عدد براعم التذوق داخل حلقة تعزيز الورق. ستبدو براعم التذوق الخاصة بك مثل النقاط الصغيرة الوردية لأنها لا تمتص أكبر قدر من الصبغة مثل بقية لسانك. لاحظ هذا الرقم على قطعة من الورق.

الآن يمكنك حساب كثافة براعم الذوق الخاصة بك! خذ عدد براعم الذوق التي وجدتها وقسمها على مساحة حلقة تعزيز الورق. وفقًا لتجربة مماثلة أجريت في جامعة ساوث داكوتا ، يتمتع المتذوقون الفائقون بمتوسط ​​كثافة براعم الذوق أكبر من 1 ملليمتر مربعة. غير المتذوقون يبلغ متوسط ​​كثافة براعم الذوق 0.3-1 ملليمتر مربعة. ما هي حالة ذوقك؟

تعليمات الفيديو: تجربة ضغط الهواء مع البالون مسلية جداً - Air pressure Science for kids (أبريل 2024).