اليقطين لذيذا وصفة الكعك عشب

• أبريل 24, 2024

عندما لا يكون هناك وقت لصنع الخبز أو الخميرة ، لماذا لا تجرب هذه الكعك السهل ذي القرع والعشب؟ إنها سريعة التجميع وليست لذيذة فقط لوجبة الإفطار ، بل إنها ترافق مع الحساء والسلطات لتناول طعام الغداء أو العشاء.

إضافة الفلفل الحار الأحمر يجعل هذه الكعك حار قليلاً. الأعشاب تضيف الكثير من النكهة. القرع لا يضيف اللون والنكهة فحسب ، بل يضيف أيضًا الألياف وأكثر من الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين أ

وكتباين ، يمكن تحريك نصف كوب من الجبن المبشور إلى الخليط مع الأعشاب ، ويمكن رش الجبن الإضافي في أعلى 10 دقائق قبل انتهاء الكعك من الخبز. بذور اليقطين المحمصة أو بذور عباد الشمس التي يتم رشها من الأعلى قبل الخبز لذيذة وتُضاف الملمس وتُطحن على الكعك.

ربع كوب من الزبدة المذابة
1 بيضة
3 ملاعق كبيرة من الحليب
1 1/4 كوب من اليقطين المعلب

2 كوب طحين صاعد
2 ملاعق طعام من البقدونس الطازج، المفروم فرماً ناعماً
2 بصل أخضر بما في ذلك قمم ، شرائح رقيقة
1 فص ثوم ، مفروم فرماً ناعماً
2 ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر الطازجة ، أو 1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
2 حبة فليفلة حمراء ، مصنفة ومفرومة فرماً ناعماً (بالنسبة للفطائر الأقل حارة ، قلل الكمية إلى 1 فلفل)

1. سخن الفرن إلى 400 درجة.


2. رش مقلاة الكعك 12 كوب مع رذاذ غير عصا.


3. اخلطي الزبدة والبيض والحليب واليقطين في وعاء الخلط.


4. ضجة في الدقيق والبقدونس والبصل والثوم والزعتر والفلفل الحار الأحمر. خلط فقط حتى رطب - لا تغلب.


5. مغرفة حوالي 1/3 كوب الخليط في كل كوب الكعك.


6. يُخبز في الفرن المسخن مسبقًا لمدة تتراوح بين 18 و 23 دقيقة أو حتى يصبح لونه بني فاتح.


7. تقدم ساخنة مع الكثير من الزبدة الحقيقية.

مبلغ لكل خدمة
السعرات الحرارية 130 سعرة حرارية من الدهون 42
نسبة السعرات الحرارية الكلية من: الدهون 33 ٪ بروتين 10 ٪ كارب. 58٪

كمية المواد الغذائية لكل قيمة
مجموع الدهون 5 غرام
الدهون المشبعة 3 جم
الكوليسترول 29 ملغ
الصوديوم 158 ملغ
مجموع الكربوهيدرات 19 غرام
الألياف الغذائية 1 غرام
السكريات 0 جم
البروتين 3 غرام

فيتامين A 119 ٪ فيتامين C 5 ٪ الكالسيوم 0 ٪ الحديد 5 ٪

تعليمات الفيديو: كيفية تحضير الهندباء البرّية Chicory leaves (أبريل 2024).