وصفة للبسكويت بالجبنة والثوم

• أبريل 19, 2024

البسكويت هي واحدة من أسرع أنواع الخبز التي يتم تحضيرها ، خاصةً عند استخدام الطحين الصاعد. يحتوي الطحين الذاتي بالفعل على الخميرة والملح ، لذا فإن البسكويت الأساسي لا يحتاج إلا إلى تقصير اللبن واللبن. هؤلاء ثوم جبنة قطرة بسكويت لا تتطلب سوى حوالي 10 دقائق وقتًا عمليًا للخلط والإفلات على صفيحة الخبز ؛ لا المتداول ضروري. إنها جيدة بشكل خاص تقدم ساخنة ، مباشرة من الفرن ، مع الكثير من الزبدة الحقيقية. سوف يذكرونك بالبسكويت الذي يتم تقديمه في أحد مطاعم سلسلة المأكولات البحرية الشهيرة ، لكن تلك المصنوعة منزليًا أفضل بكثير.

بسكويت Garlic Cheese Drop جيد بشكل خاص مع حساء ساخن في أمسية خريفية باردة ، لكنها رائعة أيضًا مع السلطات أو الأطباق الرئيسية. الأعشاب في هذه البسكويت يمكن أن تختلف. استخدم ما يوجد في الحديقة أو ما هو متاح لك.

12-14 بسكويت

2 كوب طحين صاعد
نصف كوب تقصير
2 فص ثوم ، مفروم فرماً ناعماً
1 ملعقة صغيرة من توابل Old Bay ، (اختياري)
1 كوب من جبنة الشيدر الحادة المبشورة (إذا تم استخدام شيدر عادي ، أضف بضع قطرات من تاباسكو)
ربع كوب من الثوم المعمر ، قمم البصل الأخضر ، أو البقدونس ، مفرومة فرماً ناعماً
1 1/4 إلى 1 1/2 كوب من اللبن

1. سخن الفرن إلى 425 درجة.


2. قس الطحين في وعاء الخلط.
   
3. قطع في تقصير حتى يشبه الخليط وجبة الخشنة.


4. يُضاف الثوم وتتبيل أولد باي في حالة استخدام الجبن والثوم المعمر.


5. يُحرَّك تدريجياً ما يكفي من اللبن ، ويُكوّن عجينًا ناعمًا بدرجة كافية لإسقاطه على صفيحة الخبز.


6. تُغلى أو تُسقط أجزاء من ربع كوب على صحن خبز مدهون أو مُرق.


7. أخبز لمدة 10 دقائق أو حتى لونها بني فاتح.

مبلغ لكل خدمة
السعرات الحرارية 209 السعرات الحرارية من الدهون 117
نسبة السعرات الحرارية الكلية من: الدهون 56 ٪ بروتين 10 ٪ كارب. 33٪

كمية المواد الغذائية لكل حصة
مجموع الدهون 13 جم
الدهون المشبعة 4 جم
الكوليسترول 11 ملغ
الصوديوم 86 ملغ
مجموع الكربوهيدرات 17 غرام
الالياف الغذائية 0 جم
السكريات 0 جم
البروتين 5 غرام

فيتامين أ 3٪ فيتامين ج 2٪ كالسيوم 0٪ حديد 2٪

تعليمات الفيديو: ألذ وصفة مقبلات ، خبز الثوم والجبن | Garlic Bread (أبريل 2024).