وصفة سريعة المكسيكية الفلفل الحار

• أبريل 25, 2024

Chilaquiles هو طبق مكسيكي تم تطويره في الأصل لاستخدام رقائق التورتيا التي لا معنى لها. في معظم أطباق الفلفل الحار ، يتم قطع التورتيا التي لا معنى لها أو تكسيرها ، ثم تقلى بالزيت حتى يعرج ، ويتم طبقتها مع اللحم أو الدجاج والصلصات المصنوعة من الصلصا الحمراء أو الخضراء ، أو الشامات ، مختلطة في قاعدة كريمية. الأتى المكسيكي سريع لحم البقر chilaquiles يتخطى قلي التورتيلا ويدعو إلى تكسير أصداف التستادا التي تليها عند الخبز. على الرغم من أنه يمكن استخدام أي نوع من اللحوم أو الدجاج المتبقٍ ، إلا أن لحم البقر المكسيكي المقطّع من وحدة لحم البقر المكسيكي المبشور متبل تمامًا وهو مثالي في هذا الطبق. تتكون الصلصة بسرعة مع الحساء المعلب والفلفل الأخضر المعلب والحليب والصلصة المعبأة في زجاجات والبصل المجفف. يمكن وضع الطبق كله في حوالي 15 دقيقة.

يمكن صنع شرائح اللحم المكسيكي السريع من الأمام وتبريدها طوال الليل أو لعدة ساعات حتى تكون مريحة للخبز ، أو يمكن طهيها على الفور لتصبح مفضلة سريعة طوال الأسبوع. قم بإقران طبق خزفي مع سلطة خضراء لتناول وجبة كاملة.

12 حصص

صلصة:
1 1/2 كوب من الصلصة المتوسطة
ربع كوب من رقائق البصل المجفف
1 4 أوقية. يمكن أن تشيلي الخضراء الخفيفة
1 10 3/4 أونصة علبة من حساء البصل
3/4 كوب حليب كامل الدسم أو نصف ونصف

18 قذيفة tostada ، مكسورة
2 كوب من لحم البقر المكسيكي المبشور من وحدة لحم البقر المكسيكية
3 أكواب تمزيق جبنة الفلفل جاك ، جبنة شيدر جاك أو فريسكو

1. سخن الفرن إلى 350 درجة.
2. خلط المكونات صلصة معا. انتشار 1/4 كوب على الجزء السفلي من صحن خزفي 9 × 13 ".
3. يُغطّى بنصف قذائف التوستادا المكسورة ، ونصف اللحم البقري ونصف الصلصة المتبقية ؛ يرش نصف الجبن بالتساوي على الصلصة.
4. كرر ذلك ، وينتهي بالجبن في الأعلى.
5. أخبز 30-35 دقيقة أو حتى شمبانيا.

مبلغ لكل خدمة
السعرات الحرارية 323 السعرات الحرارية من الدهون 149
نسبة السعرات الحرارية الكلية من: الدهون 46 ٪ بروتين 31 ٪ كارب. 23٪

كمية المواد الغذائية لكل حصة
مجموع الدهون 17 جم
الدهون المشبعة 7 جم
الكوليسترول 68 ملغ
الصوديوم 754 ملغ
مجموع الكربوهيدرات 19 غرام
الألياف الغذائية 1 غرام
السكريات 1 غرام
بروتين 25 جم

فيتامين أ 10٪ فيتامين ج 15٪ كالسيوم 0٪ حديد 5٪

تعليمات الفيديو: فلفل مكسيكي حار جدا (أبريل 2024).