سريعة وسهلة وصفة الدجاج المقلي
وصفة الأرز المقلي سريعة وسهلة للدجاج تعتبر رائعة لاستخدام بقايا الطعام. عند صنع الأرز المقلي ، يجب أن يكون الأرز المستخدم متبقيًا وباردًا لأنه من الأفضل أن يخرج نسيج الأرز المقلي. هذا ببساطة لأن الأرز المتبقي به رطوبة أقل.

يتم ترك اللحم في هذه الوصفة على الدجاج. ويستخدم واحد ونصف صدور الدجاج المشوية في الليلة السابقة. لا تتردد في استخدام أي بقايا لحم قد يتم تخزينها في الثلاجة. فقط تأكد من طهيها قبل إضافتها إلى الأرز. يمكن أيضًا استخدام الخضروات المطبوخة المتبقاة بدلاً من الخضروات الطازجة المجمدة بالبخار. جرب هذه وصفة الأرز المقلي سريعة وسهلة الدجاج واسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك في منتدى الطعام الصيني وجدت هنا. استمتع!

لمشاهدة فيديو للحصول على هذه التعليمات ، انقر هنا

2 كوب أرز مطبوخ بارد
1 breast صدر دجاج (مطبوخ أو بقايا)
of كيس من 12 أوقية خضروات مجمدة طازجة بخار
1 ملعقة كبيرة تحريك زيت مقلي
¼ ملعقة صغيرة ملح ثوم
1 بيضة (اختياري)
1½ ملعقة صغيرة من صلصة الصويا

  1. باستخدام يدك ، قم بتفتيت أي كتل في الأرز ربما تكونت.

  2. نقطع صدور الدجاج المطبوخة إلى قطع صغيرة الحجم وتوضع جانباً.

  3. طبخ البخار الخضروات الطازجة المختلطة وفقا لتوجيهات على الحقيبة.

  4. بمجرد البخار ، حان الوقت لبدء الطهي. تسخين ووك على ارتفاع.

  5. عندما يكون المقلاة ساخنة ، يُضاف زيت المقلاة ويُحرّك. يمكنك استخدام زيت آخر إذا كنت تفضل ذلك ، ولكن ضع في اعتبارك أن زيت المقلاة يحركه بنكهات الثوم والبصل الأخضر والزنجبيل الذي تم بالفعل تسريبه فيه. هذا يوفر الكثير من الوقت مع إضافة الكثير من النكهة إلى الطبق.

  6. بمجرد أن يصبح الزيت ساخنًا ، يُضاف الأرز والملح والثوم ويُحرّك المزيج لمدة 30 ثانية.

  7. ثم أضيفي الدجاج وحركيه لمدة دقيقة واحدة.

  8. إذا كنت تضيف البيضة ، في هذه المرحلة تصنع بئرًا في وسط الأرز حتى تتمكن من رؤية جزء كبير من أسفل المقلاة. أضف البيضة وحركها كما لو كنت تسرع في مقلاة. بمجرد أن تنضج البيضة ، اخلطيها جيدًا في الأرز والدجاج.

  9. تضاف المقبل الخضار المطبوخة ويقلب كل شيء لمدة 30 ثانية أخرى.

  10. ثم أضيفي صلصة الصويا وحركيها حتى تمتزج جيدًا في الأرز.

  11. الآن يمكنك إزالته من الحرارة وتقديمه. يجعل 2-3 حصص.


  12. تعليمات الفيديو: بروستد الدجاج اسهل وافضل طريقة مع سر القرمشة مثل كنتاكي (أبريل 2024).