فستق الشوكولاتة قطعة الكعكة وصفة

• أبريل 25, 2024

أثناء المشي لمسافة ميل ونصف إلى مطعمي الألماني المفضل في كولومبوس ، أوهايو ، صادفت مخبزًا لم ألاحظه سابقًا: Pistacia Vera. كان هناك تسجيل إعلان أمامي لملفات تعريف ارتباط بسكوت الليمون - الآن بدا الأمر وكأنه وجبة خفيفة رائعة في منتصف الليل - لذلك دخلت لرؤية ما كانت عليه. لسوء الحظ ، اشترى العميل الذي أمامي آخر ملف تعريف ارتباط بسكر الجير لا يهم. تبدو ملفات تعريف الارتباط والمعجنات الأخرى في هذه الحالة أكثر إثارة وإثارة. يضم هذا المخبز ما لا يقل عن عشرات الأصناف من الماكارون الفرنسي الشهير ، بالإضافة إلى المعلبات التي يكاد يكون من المستحيل العثور عليها في جميعها باستثناء المخابز العصرية والأغلى. كانت هناك صواني المعجنات الفاخرة ، والحلويات بريوش ، ومخالب الدب. يحتوي رف آخر على خبز رائع وعذاب ، وعلى الطاولة توجد صواني متدرجة مكدسة بمجموعة متنوعة من ملفات تعريف الارتباط مثل حلويات حلو ومر وزبدة الغريبة الفرنسية واللوز. كان أحد مشترياتي (لن أعترف بعدد العناصر التي اشتريتها - لكن العدد الأكثر تساويًا على الأقل لشهر من نقاط مراقبة الوزن الأسبوعية) عبارة عن ملف تعريف ارتباط غير متواضع من قطع الفستق. تبين أن ملف تعريف الارتباط هذا هو أحد أفضل الأشياء التي أكلتها على الإطلاق.

نسختي من ملفات تعريف الارتباط هذه ، تقريبا Pistacia Vera's Pistachio Chocolate Chunk Cookies، قريبة جدا من تلك التي تباع في المخبز. إنها ملفات تعريف الارتباط قطرة مليئة بالفستق المحمص والشوكولاته الداكنة - Yum! روايتي بسيطة في صنعها ، لذلك حتى الطهاة الأكثر خبرة لن يواجهوا أي مشكلة في صنعها. ومع ذلك ، سيواجه الجميع الكثير من المتاعب في الابتعاد عنهم بمجرد خبزهم. أوصي بإيجاد مكان جيد للاختباء.

5 ملفات تعريف الارتباط


نصف كوب تقصير
نصف كوب زبدة
نصف كوب سكر بني
1 كوب حبيبات سكر
2 بيض
2 ملعقة شاي من الفانيليا

2 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة صودا الخبز
2 كوب من الفستق المملح المملح في خبز محمص على حرارة 350 درجة لمدة 8-10 دقائق ، مفروم بشكل خشن
قطعتي شوكولاتة داكنة نصف حلوة أو حلو ومر (4٪ على الأقل من الكاكاو) ، مقطعة أو مقطعة إلى قطع صغيرة

1. سخن الفرن إلى 375 درجة.
2. يُخفف الزبد والزبدة والسكر البني والسكر المحبب حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا
3. فاز في البيض والفانيليا.
4. قياس الدقيق والملح وصودا الخبز في مصفاة غرامة على خليط الزبدة ؛ هز الخليط من خلال.
5. يُمزج المزيج جيدًا مع التحريك في قطع الفستق وقطع الشوكولاتة.
6. إسقط بواسطة ملاعق كبيرة على أوراق الخبز المبطنة بالبرشيم أو المشحمة.
7. اخبز 7-9 دقائق أو حتى يصبح لونه بني فاتح.
8. نقل إلى رفوف التبريد لتبرد جيدا وتخزينها في وعاء محكم.

المبلغ لكل كوكي
السعرات الحرارية 113 سعرة حرارية من الدهون 62
نسبة السعرات الحرارية الكلية من: الدهون 55 ٪ بروتين 6 ٪ كارب. 39٪

كمية المواد الغذائية لكل حصة
مجموع الدهون 7 غرام
الدهون المشبعة 2 جم
الكوليسترول 11 ملغ
الصوديوم 72 ملغ
مجموع الكربوهيدرات 11 غرام
الالياف الغذائية 0 جم
السكريات 2 جم
البروتين 2 غرام

فيتامين أ 2٪ فيتامين ج 1٪ كالسيوم 0٪ حديد 4٪

تعليمات الفيديو: حصريآ جناش الشوكلاتة بزبدة الفستق طعم لذيذ و طريقة أسهل لا تفوتكم ???? (أبريل 2024).