البقان فطيرة ديلوكس
تقترب العطلات بسرعة ، وهذا يعني بالنسبة للكثيرين أننا سنصل إلى كوعنا في الدقيق والسكر! لا شيء يقول عطلة مثل فطيرة محلية الصنع طازجة من الفرن. سواء كانت وصفة جدتك ، أو وصفة عمتك ، أو وصفة أمك ... لا يوجد شيء أفضل من شريحة حلوة من الفطيرة التي تم صنعها مع الحب.

بالطبع هناك العديد من المخابز التي تقوم بعمل جيد لصنع الحلويات الرائعة. وإذا كنت لا تملك الوقت ، فلا بأس بذلك. فقط تأكد من حصولك على أفضل فطيرة من خباز ممتاز يستخدم مكونات عالية الجودة.

شخصيا ، أنا أخبز. أنا أحب أن أخبز. قبل التركيز فقط على الكتابة ، اعتدت أن أخبز وأطبخ بطريقة احترافية. في أيام العطلات ، ما زلت أتلقى الطلبات. إنها طريقة رائعة لكسب نقود إضافية. أنا أحب أن أرى عميل سعيد. أنا أستمتع خلق وصفات جديدة والتبديل القديمة. أستطيع أن أتذكر أنني فتاة لأربعة أطفال ، في مطبخ جدتي ، أشاهدها وهي تصنع كعكاتها المصنوعة من الرخام. اعتقدت دائما أنه كان من السحر كيف حصلت على الكعكة لتحويل الألوان في الوسط! لكنها أظهرت لي كيف تم ذلك. كنت مدمن مخدرات.

كان كل فرد من عائلة كبيرة ، مسؤولاً عن إحضار طبق أو طبقين. بينما كنت خارج الكلية ، فاتني أن أجتمع معًا لقضاء الإجازات. عيد الشكر كان فقط لقضاء إجازة قصيرة للسفر إلى المنزل. كان لإنقاذ هذا المال! عندما عدت إلى المنزل ، تحدىني أحد أعمامه ... لقد فزت! إلى حد كبير ، بدأت في عمل معظم الحلويات. طلب عم آخر فطيرة البقان. لم أفعل ذلك من قبل ، لكنني قررت إعطائه دوامة.

إنها وصفة سهلة المتابعة. بناءً على مدى رغبتك في فطيرة الجوز ، يمكنك ضبط كمية البقان. أيضًا ، تعمل هذه الوصفة بشكل جيد مع الجوز المفروم إذا لم تكن من محبي البقان.

البقان فطيرة ديلوكس

مكونات:

1 طبق عميق فطيرة القشرة
3 أكواب من نصفي البقان
3/4 كوب من شراب الذرة الخفيفة
1 كوب من السكر العضوي في الخام (أحب نكهة وكيف يذوب)
½ ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
4 بيضات كبيرة
6 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة وذاب
2 ملاعق كبيرة من بوربون جيد

الاتجاهات:

1. سخن الفرن إلى 375 درجة. تأكد من أن الحامل في أدنى وضع.

2. ضع حلقة رقائق صغيرة حول حافة القشرة للحفاظ على من اللون البني إلى الصيام.
تأكد من الحفاظ على قذيفة فطيرة مبردة.

3. تحضير الحشوة: في وعاء ، خفقت البيض وشراب الذرة والسكر والملح والفانيليا. خلط حتى سلس. نضيف الزبدة والبوربون ، نخلط جيداً. أضعاف في البقان. صب الخليط في قشرة فطيرة مبردة ووضعها على ورقة الكعكة. ضعيها في الفرن المسخن مسبقاً ، اخبزيها لمدة تتراوح بين 50 و 60 دقيقة ، ثم قم بإزالة الرقائق في آخر عشرين دقيقة من الخبز. سوف مركز فطيرة تهزهز قليلا. ثق بي: لقد تم ذلك حقًا!

4. تبرد على رف التبريد لمدة تصل إلى 4-5 ساعات أو بين عشية وضحاها. يقدم مع الآيس كريم أو تحتل المرتبة الأولى مع ملعقة صغيرة من البوربون الممزوج!

تعليمات الفيديو: فطيرة البقان وصفة أمريكية???????? بأسهل طريقة pecan pie ???? (كانون الثاني 2022).