الجميع يحب الغريبة - على الأقل الغريبة التي تصنع بالزبدة الحقيقية. يتم تقديمه بشكل تقليدي في الشاي ، ويتم تقديمه أيضًا في عيد الميلاد. لا توجد طريقة للتحسين على الغريبة في اسكتلندا وبلدان أخرى في الجزر البريطانية ، ولكن في بعض الأحيان يمكن أن يتم ذلك بشكل مختلف لتغيير وتيرة. في حين أن التقليديين قد ترفض ، ما يلي البقان كريم الجبن الغريبة لذيذ للغاية - يغير جبن القشدة الملمس قليلاً ، وكذلك النكهة. يمكن صنع ملفات تعريف الارتباط هذه مسبقًا وتخزينها في حاوية محكمة الإغلاق لإعطاء النكهات فرصة للتطور. إنها لفكرة جيدة أن تخفيها لأنها لن تستمر.
””
يعتبر Pecan Cream Cheese Shortbread مثالياً للإضافة إلى صواني كعك عيد الميلاد ، أو تعبئتها في عبوات احتفالية كهدايا ، أو قم بمبادلة ملفات تعريف الارتباط. ملفات تعريف الارتباط هذه ليست فقط لعيد الميلاد ، وهي خيار سريع وسهل لملء جرة ملفات تعريف الارتباط على مدار السنة.

6 دزينة من الكوكيز

1 1/2 كوب من البقان

1 كوب زبدة
1 8 أوقية. حزمة الجبن كريم
1 1/2 كوب سكر

4 أكواب دقيق
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
السكر ، للغبار
  1. ضع البقان على صفيحة خبز ، وقم بتشغيل الفرن للسماح لها بالتسخين إلى 350 درجة. ضعي البقان في الفرن ؛ يجب أن يحمصوا قليلاً عند تسخين الفرن.
  2. ضعها جانباً وعندما تبرد قليلاً ، قم بقطعها بخشونة.
  3. كريم الزبدة والجبن والسكر حتى ضوء جدا. يضاف الدقيق والملح ، ومع الخلاط بسرعة منخفضة ، تخلط جيدا. ضجة في البقان وتخلط جيدا.
  4. باستخدام ملعقة كبيرة الحجم (1 ") مغرفة ، كرات مغرفة للعجين.
  5. لف العجين بسرعة إلى كرات بيديك ، وضعها على أوراق الخبز المبطنة بالرق.
  6. ضع كمية صغيرة (2-3 ملاعق كبيرة) من السكر على طبق.
  7. تبلل الجزء السفلي من كوب مسطح القاع وتراجع في السكر. اضغط على الزجاج على الكرة وتتسطح. غمس الزجاج في السكر ، ثم تتسطح الكرات المتبقية.
  8. اخبز من 13 إلى 16 دقيقة أو حتى تبدأ الجوانب باللون البني وتكون القيعان بنية اللون.
  9. نقل إلى رفوف التبريد.
  10. عندما تبرد ، قم بتخزينها في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى شهر ؛ تجميد لفترة أطول التخزين.

مبلغ لكل خدمة
السعرات الحرارية 93 سعرة حرارية من الدهون 48
نسبة السعرات الحرارية الكلية من: الدهون 51 ٪ بروتين 5 ٪ كارب. 44٪

كمية المواد الغذائية لكل ملف تعريف الارتباط
مجموع الدهون 5 غرام
الدهون المشبعة 2 جم
الكوليسترول 10 ملغ
الصوديوم 52 ملغ
مجموع الكربوهيدرات 10 غرام
الالياف الغذائية 0 جم
السكريات 4 جم
البروتين 1 غرام

فيتامين أ 3٪ فيتامين ج 0٪ كالسيوم 0٪ حديد 1٪



تعليمات الفيديو: How to make 4 fantastic pies - Pumpkin Cream Cheese, Sour cream lemon, coconut cream and pecan! (أبريل 2024).