وصفة باستا مع الروبيان وجبنة الفيتا

• أبريل 19, 2024

طبق المعكرونة سهل. النكهات والقوام تقدم تناقضات مثيرة للاهتمام. لديك صلصة باردة والمعكرونة الساخنة ، مع الروبيان وجبن الفيتا تقدم نكهات الطقس الدافئة الرائعة.

باستا مع الروبيان وجبنة الفيتا

مكونات

• 1 رطل روبيان متوسط ​​، مطبوخ ، مقشور ، مغلي ، ومبرد
• 1 رطل جبنة فيتا
• 2 بصل أخضر مفروم فرماً ناعماً
• 1 ملعقة كبيرة زعتر مفروم
• 1 ملعقة كبيرة بقدونس ، مفرومة فرماً ناعماً
• 3 حبات طماطم ، مفرومة بشكل خشن
• ربع كوب زيت زيتون بكر
• 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
• فلفل أسود ، طازج
• 1 باوند مكرونة مطبوخة ال دينت

الاتجاهات

1. يُمزج الجمبري مع جبنة الفيتا والبصل والأوريغانو والبقدونس والطماطم وزيت الزيتون وعصير الليمون والفلفل الأسود في وعاء كبير.
2. دع الصلصة تستريح لمدة ساعة على الأقل في الثلاجة.
3. يُمزج المعكرونة المطبوخة مع الصلصة في وعاء التقديم ويُقلب جيدًا. خدمة على الفور.

ملحوظة: تأكد من غسل البصل الأخضر جيدًا. إذا كنت تريد أن تكون على يقين من أنه لا يوجد أي خطر من التهاب الكبد A أو E. Coli من تناول البصل الأخضر ، قم بطهي البصل أولاً في القليل من زيت الزيتون. ضعها في الثلاجة واتركها تصبح باردة تمامًا قبل إضافتها إلى الصلصة.
يجب أن يكون البصل الأخضر واضحًا ولونًا أخضر ساطع مع عدم وجود علامات الذبول. استخدم البصل الأخضر في أسرع وقت ممكن ، أو قم بتخزينه في كيس بلاستيكي لمدة تصل إلى يومين.

يوصي بيلا الإيطالية للأغذية

Ciao Pomodoro Ciao Pomodoro Pasta Bowl Set 5-pc.
أنت بحاجة إلى طبق تقديم معكرونة جيد. هذا جذاب واقتصادي. إن وعاء التقديم كبير بحجم 3 كوارت. كبيرة بما يكفي لخلط الصلصة والمعكرونة معًا. تجذب الطاسات الفردية مع الطماطم في الوسط والأعشاب حول الحواف. مجموعة رائعة الانطلاق.

تعليمات الفيديو: بيستو باستا مع جبنة الفيتا (أبريل 2024).