الطراز القديم كوسة خبز وصفة

• أبريل 25, 2024

هل ما زالت الكوسة من الحديقة تتراكم؟ هذه الطراز القديم كوسة خبز هي طريقة رائعة لاستخدام هذا الكوسة. إنه لذيذ وسريع وسهل. مزيج حساء كريمة أساسي متعدد الاستخدامات يجعل من صلصة الكريمة سريعة الاختلاط مع الكوسة المسلوقة قليلاً والبصل. يقلب جبن البارميزان المبشور الطازج ، فتتفتت الفتاتين على رأسها. إنه طعام مريح قديم الطراز في أفضل حالاته.

نأمل ، إلى جانب الكوسة ، لا يزال هناك بعض الريحان الطازج في الحديقة. الريحان يعطي هذا الطبق نكهة رائعة وبالطبع هو الأفضل. إذا لم يكن الريحان الطازج متاحًا ، فلا بأس باستخدام ملعقة صغيرة من المجففة.

6 حصص

1 ملعقة طعام زبدة
1 بصلة كبيرة ، مفرومة
1 فص ثوم ، مفروم فرماً ناعماً
1 رطل كوسة ، تُقطّع وتُقطّع إلى نصفين قطعة (حوالي 2 صغير إلى متوسط)

1 1/2 كوب ماء
1 كوب ميكس شوربة كريمة أساسية
نصف كوب جبنة البارميزان المبشورة
2 ملعقة طعام ريحان طازج المفروم فرماً ناعماً
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض

نصف كوب فتات الخبز الجاف

1. سخن الفرن إلى 350 درجة.


2. نذوب الزبدة في مقلاة كبيرة.


3. يُضاف البصل ويُطهى المزيج لمدّة 5 دقائق ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يبدأ في التحمير.


4. يضاف الثوم ويقلب لمدة دقيقة.


5. يُحرَّك المزيج في الكوسة ويُطهى المزيج لمدة 2-3 دقائق أو حتى يبدأ في التليين.


6. في نفس الوقت ، اخفق الماء مع مزيج حساء الكريمة.


7. ميكروويف 2 دقيقة ؛ خفقت ، ثم الميكروويف دقيقة أخرى أو دقيقتين أو حتى يثخن.


8. خفقت على الفور في جبنة البارميزان والريحان الطازج والفلفل.


9. يُطوى خليط الكوسة في صلصة الكريما ، ويُسكب في طبق خزفي من ربع لتر ، ويُرش مع فتات الخبز.


10. أخبز 25-30 دقيقة أو حتى شمبانيا على القمة والبنى فتات الخبز.

مبلغ لكل خدمة
السعرات الحرارية 226 السعرات الحرارية من الدهون 92
نسبة السعرات الحرارية الكلية من: الدهون 41 ٪ بروتين 19 ٪ كارب. 40٪

كمية المواد الغذائية لكل حصة
مجموع الدهون 10 غرام
الدهون المشبعة 6 جم
الكوليسترول 28 ملغ
الصوديوم 434 ملغ
مجموع الكربوهيدرات 23 غرام
الألياف الغذائية 1 غرام
السكريات 0 جم
البروتين 11 جم

فيتامين أ 8٪ فيتامين ج 17٪ كالسيوم 0٪ حديد 5٪

تعليمات الفيديو: كيفية اعداد فطائر بالخضار بالقرع الاخضر (أبريل 2024).