لا خبز الخوخ ميلبا تشيز كيك وصفة

• أبريل 19, 2024

الصيف وقت رائع لتقديم الحلويات الخفيفة والفواكه ، ولكن لأنه حار في الخارج ، لا أحد يريد استخدام الفرن ، الذي يميل إلى تسخين المطبخ. الأتى لا خبز الخوخ ميلبا تشيز كيك مثالي ، نظرًا لعدم وجود الخبز ، والنتيجة النهائية هي فطيرة الجبن الخفيفة المنحلة التي سيحبها الجميع. بالنسبة لأولئك الذين ليسوا على دراية بالحلوى الكلاسيكية Peach Melba ، يتكون من آيس كريم الفانيليا المغطى بالخوخ المحلى وصلصة التوت. معظم الإصدارات تشمل أيضا اللوز الشظية. تم تطوير Peach Melba من قبل الشيف الفرنسي المعروف ، Auguste Escoffier ، الذي أطلق عليه اسم صديقه ، نجمة الأوبرا الأسترالية الشهيرة ، Nellie Melba.

هذه الحلوى رائعة بما يكفي لخدمة الضيوف في حفل عشاء رسمي ، لكنها سهلة بما يكفي لتقديمها في حفلة شواء في الفناء الخلفي أو لتناولها كحلويات في تجمع خارجي. يمكن صنعه قبل يوم ، وسيحتفظ بقايا الطعام لعدة أيام.

وغالبا ما توجد ملفات تعريف الارتباط باللوز في المتاجر بالدولار. إذا لم تتمكن من العثور عليها ، فاستبدل ببساطة ملفات تعريف الارتباط بالسكر العادي وأضف ملعقة صغيرة من خلاصة اللوز إلى الزبدة قبل مزجها مع ملفات تعريف الارتباط المكسرة.

16 حصص

قشرة:
1 10 أوقية. قم بتعبئة ملفات تعريف الارتباط باللوز أو ملفات تعريف الارتباط بنكهة اللوز الأخرى أو ملفات تعريف الارتباط اللذيذة الأخرى
1/3 كوب من الزبدة المذابة

حشوة:
1 3 أوقية. حزمة الجيلاتين الخوخ
نصف كوب ماء مغلي
نصف كوب مكعبات ثلج

3 8 أوقية. حزم الجبن تليين كريم
3/4 كوب سكر بودرة
1 كوب كريمة ثقيلة
1 ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز

1 لتر التوت الطازجة
2 الخوخ ، حرض ، مقشر ، ومقطعة إلى 1/2 "قطع

وتتصدر:
1 1/2 مكاييل التوت الطازجة
ربع كوب سكر
1 خوخ ، منزوع النشارة ، مقشرة ومقطعة إلى قطع "1/2"

1. قم برش مقلاة نابضة مقاس 9 بوصات مع رش غير لاصق ؛ وقطع جولة من الرق لتناسب وضعها في المقلاة.
2. قشرة: سحق ملفات تعريف الارتباط إلى فتات دقيقة للغاية (يعمل معالج الطعام بشكل أفضل) ، وامزجها مع الزبدة المذابة.
3. اضغط على الخليط بالتساوي في المقلاة المعدة.
4. حشوة: حل الجيلاتين في الماء المغلي. ضجة في مكعبات الثلج وتوضع جانبا.
5. يُخفق الجبن مع السكر المسحوق حتى يصبح رقيقًا ؛ يخفق في الكريمة الثقيلة ، مستخلص اللوز ، والجيلاتين.
6. أضعاف بلطف في التوت والخوخ. تنتشر على القشرة في المقلاة.
7. ضع قطعة غلاف بلاستيكي مباشرة على الخليط ثم برد لمدة أربع ساعات على الأقل أو حتى يتم ضبطها.
8. وتتصدر:
9. تذوق نصف لتر من التوت مع ربع كوب من السكر ؛ ضع في مصفاة غرامة ودفع المواد الصلبة من خلال ، وترك البذور في مصفاة. أضعاف في ما تبقى من التوت وقطع الخوخ.
10. ليخدم: قم بتشغيل سكين حول كعكة الجبن لتخفيف المقلاة ، ثم قم بإزالة الجانب ، ثم حرك ملعقة أسفل القشرة بعناية ثم انقلها إلى طبق التقديم. تُقطّع كعكة الجبن إلى شرائح ويضاف إليها الصلصة.
    
    مبلغ لكل خدمة
    السعرات الحرارية 408 السعرات الحرارية من الدهون 262
    نسبة السعرات الحرارية الكلية من: الدهون 64 ٪ بروتين 6 ٪ كارب. 30٪
    
    كمية المواد الغذائية لكل حصة
    مجموع الدهون 29 جم
    الدهون المشبعة 17 جم
    الكوليسترول 78 ملغ
    الصوديوم 223 ملغ
    مجموع الكربوهيدرات 31 غرام
    الألياف الغذائية 1 غرام
    السكريات 7 جم
    البروتين 6 غرام
    
    فيتامين A 22 ٪ فيتامين C 18 ٪ الكالسيوم 0 ٪ الحديد 4 ٪
    
    
    

    تعليمات الفيديو: تشيز كيك المشمش (أبريل 2024).

    
    
    No-Bake Peach Melba Cheesecake Recipe، الحلويات، no-bake peach melba فطيرة الجبن وصفة، وصفات فطيرة الجبن، الخوخ ميلبا، حلويات الخوخ الطازجة، الحلويات الطازجة التوت، وصفات الحلوى الصيفية، وصفات حلوى الفواكه الطازجة، لا وصفات فطيرة الجبن