تقاليد شاي السنة الجديدة

• أبريل 23, 2024

تقاليد شاي السنة الجديدة

العديد من البلدان في جميع أنحاء العالم لديها نوع من الاحتفال للترحيب في السنة الجديدة. بعض
البلدان تدق في العام الجديد بصوت عال ، في حين لا يزال البعض الآخر يستهل بهدوء وسلام.
في كثير من الأحيان ، على الرغم من أن احتفالاتهم قد لا تكون قريبة من تواريخ التقويم لدينا.

فيما يلي بعض الأمثلة لتقاليد العطلات من جميع أنحاء العالم:
اليابان تحمل ما يسمى الشاي لاكي. إنه حدث بأصوله في كيوتو ويسمى
"Oubukucha". يقول التقليد أنه يتم تقديم الشاي في المعبد. كما يتم تقديم كل ضيف مخلل
أوم (الخوخ المخلل أو المجفف أو غيرها من الفواكه مثل المشمش ، يشار إليها أحيانًا باسم
"الخوخ الملح") وعشب البحر المطبوخ داخل أكواب الشاي الخاصة بهم! يقال أنه عندما يشرب ضيف من
"Oubukucha" في العام الجديد ، سوف يتمتع هذا الضيف بصحة جيدة طوال العام الجديد.

أيضا ، احتفال آخر يسمى "Fukucha" هو أيضا الشاي مع علاقات وثيقة جدا مع "Oubukucha" ،
يشعر البعض أنها هي نفسها ، باستثناء أن المياه المستخدمة للشاي يتم سحبها حديثًا
من البئر وفي حالة سكر في يوم رأس السنة سينتشر الخير في جميع أنحاء اليابان.

هناك نوع آخر من الاحتفال بالشاي يقام في شهر نوفمبر ، ويسمى Robiraki. ال
Chado (إعداد الشاي) هو جزء من أول تدفق للشاي في فصل الشتاء. ويعتبر
براييرز نيو يير. سوف العائلات والأصدقاء جمع والاحتفال بتغيير
مواسم وأخذ عينات من شاي ماتشا. الشاي Robiraki سميكا Koicha. هذا
هو الشاي الذي سيخفق فقط مع القليل من الماء مع مسحوق ماتشا. ورقة حلوة
يستخدم الشاي لصنع Koicha. هذا الاحتفال يذكرني عيد الشكر. انهم ممتنون
لتغيير الفصول لحصادهم.

الآن إلى الصين ، عادة ما يقام الاحتفال الصيني التقليدي في 18 فبراير
التقويم. على عكس الهدوء الهادئ لمعبد اليابان ، تتمتع الصين باللون الأحمر النابض بالحياة
الزينة ، وبيت مفتوح من نوع ما ، الذي يقدم الأطعمة التقليدية وكذلك الشاي التقليدي.

ويطلق عليه "مهرجان الربيع" ، وتجتمع العائلات في اليوم الأول من التقويم القمري الأول.

يُعتقد أن "عيد الربيع" يعود إلى عهد أسرة شانغ. إنه وطني
عطلة وجميع الأعمال مغلقة لمدة سبعة أيام! خلال هذا الوقت يعرض أحمر
الأشياء في كل مكان ، في لافتات وعلى المغلفات والمناديل وما إلى ذلك. الأحمر يدل على الخير
رغبات الحظ والانسجام والازدهار والسلام. تستهلك الأطعمة الجاهزة جيدا والشراب
الكثير من الشاي الأخضر. يعتقد الصينيون أن أفضل أنواع الشاي لن يكون في حالة سكر في أيام المهرجان
لأنهم يشعرون أن الطعام يتداخل مع الذوق الحقيقي للشاي. وسوف تختار بسيطة
الشاي الاخضر و اولونغس. الصينية سوف تستخدم أيضا الكثير من الألعاب النارية خلال أيام
مهرجان لأنهم يعتقدون أن الضجيج يخيف الأرواح الشريرة والمحنة.

إذا اقتربنا من الولايات المتحدة ، فلنتوقف في المملكة المتحدة / إنجلترا
نحن؟ هذا لا يزال حيث الشاي هو جزء من الحياة اليومية هناك. بطبيعة الحال ، عند الحديث عن الشاي
بالطبع هو شاي بعد الظهر لمهرجان رأس السنة الميلادية. معظم الفنادق "سوانك" والشاي
ستستضيف الغرف قائمة "فاخرة" ، مع عناصر فاخرة من Foie gras of Duck أو الأسقلوب المشوية
فمثلا. والشاي والحلوى يتوهم سجلات الحلويات. الشاي بعد الظهر لا يزال ميزة الاصبع
شطائر ، كعك ، سكون وكريم ، مربى ، كعك عيد الميلاد ، فطائر اللحم المفرومة. بعض سوف
تتميز بشاي غير محدود ، كعك إسفنجية من الشوكولاتة وكريمات مخثرة. أكبر شاي بعد الظهر سوف
ميزة تركيا ، حشو ، رقائق الخبز البني ، وأشياء مثل سمك السلمون المدخن والمخلوط
البيض على نخب.

تسمى الخرافة القديمة في أجزاء من المملكة المتحدة واسكتلندا The First Footing! الشخص الأول
لدخول المنزل في يوم رأس السنة الجديدة سيجلب كل الحظ للسنة الجديدة القادمة! هنا
ويعتقد أن الناس الشعر الداكن ليكون الأكثر حظا!

الولايات المتحدة بالطبع تستهل السنة الجديدة مع الترفيه والرقص والألعاب النارية و
قبلة منتصف الليل! كانت القبلة متواضعة البدايات ، قبلة بسيطة لتخلص الأرواح الشريرة ،
سيتم نفي تلك الوحدة وإطلاق بدايات جديدة. استخدام قرون الورق و
كانت الانفجارات تحمل نفس المعاني أيضًا. بعض الجمارك جنوب الولايات المتحدة تستمر حتى
في هذا اليوم ، يتم استخدام وصفة تسمى Hoppin 'John. أنها خبز الفاصوليا السوداء العينين إلى
هذه الوصفة للدلالة على الحظ الجيد والازدهار!

مهما كانت تقاليدك إذا قررت ذلك في الأول من كانون الثاني (يناير) من أجل تحقيق حياة أكثر صحة
أسلوب ، يرجى إدراج الشاي في هذا الروتين. الشاي يعزز نظام المناعة لديك ، يمنحك الطاقة ،
يعزز الأيض!

مع القديم ومع الجديد: الغناء Auld Lang Syne!

إليك هذه الأشياء ، إليك الشاي ، وسنة جديدة رائعة تصل إلى الأهداف التي ترغب في الحصول عليها!

تعليمات الفيديو: تقاليد تزيين شجرة رأس السنة في روسيا (أبريل 2024).