النعناع الشوكولاته رقاقة الآيس كريم بون بون وصفة

• أبريل 25, 2024

يشير بون بون في أوروبا عادة إلى أي نوع من الحلوى الصغيرة المغطاة بالشوكولاته. يمكن أن يكون مركز bon bon الفاكهة ، نوغة أو فندان. ومن المعروف أيضا باسم الكمأ. في الولايات المتحدة ، بون بون هو الآيس كريم المغطى بالشوكولاتة. توفر قطع بون آيس كريم الشوكولاتة بالنعناع حشوة كريمية باردة مع قشرة حلوى حلوة.

النعناع الشوكولاته رقاقة الآيس كريم بون بون وصفة

المكونات لصنع الآيس كريم في صانع الآيس كريم:

2 1/2 كوب من كريمة الخفق الثقيلة
نصف كوب من الحليب
3/4 كوب من السكر
4 أوقيات. من رقائق الشوكولاته مصغرة
1 ملعقة صغيرة. من الفانيليا
1 1/2 ملعقة في الثانية. من النعناع

مكونات بون بون:

1 كيس من حلوى الشوكولاته يذوب (الأكياس عادة 14 أوقية -16 أوقية.)

الاتجاهات:

1. اخلطي الكريما والحليب والسكر مع خلاط كهربائي في وعاء خلط كبير حتى يذوب السكر.
2. أضف الفانيليا والنعناع وتخلط حتى تمتزج.
3. اتبع التعليمات على صانع الآيس كريم الخاص بك.
4. أضف رقائق الشوكولاتة خلال آخر 5 دقائق من الخلط في آلة الآيس كريم.
5. قبل القيام بالكعكات الصغيرة ، ستحتاج إلى مغرفة أو ملعقة صغيرة لعمل كرات مستديرة. كنت مغرفة العجين ملف تعريف الارتباط.
6. تغطية ورقة ملف تعريف الارتباط مع ورقة الشمع.
7. اسكب الآيس كريم إلى كرات وضعه على ورقة الكعكة.
8. تجميد لمدة 3 ساعات.
9. بمجرد التجميد والصلابة ، يكونون جاهزين للتغليف بالشوكولاته.
10. تذوب حلوى الشوكولاته تذوب على مرجل مزدوج.
11. احصل على كرات الآيس كريم من الثلاجة (تذكر أن تحصل عليها في اللحظة الأخيرة حتى تظل ثابتة قدر الإمكان).
12. استخدم ملعقة واحدة لالتقاط كرة آيس كريم وتمسك الشوكولاتة المذابة ولكن لا تسقط. واستخدم ملعقة ثانية لتجريف وصب الشوكولاتة المذابة على الكرة ، قم بقلبها مرة واحدة للتغطية. هذه خطوة ستحتاج إلى القيام بها بسرعة.
13. ضع على ورق الشمع.
14. كرر حتى يتم تغطية جميع الكرات في الشوكولاته. قد تحتاج إلى وضع كرات الآيس كريم بشكل دوري في الثلاجة إذا بدأت في الذوبان أثناء العملية.
15. تجمد لمدة 15 دقيقة على الأقل أو حتى جاهزة للتهام.

نصيحة: من الأفضل صب الشوكولاتة على كرة الآيس كريم. عندما تقوم بغمس الآيس كريم في الشوكولاتة المذابة ، فإنها تخلق اتساقًا سميكًا وغير قابل للتطبيق على الشوكولاته. اقتراح آخر هو شراء الكمأة كبيرة أو بون بون العفن. القوالب هي طريقة أسهل وأقل فوضى لإنشاء هذه المعالجات.
إن الشيء العظيم في صنع الحلويات هو أن هناك دائمًا طرق مختصرة يمكنك القيام بها. إذا لم يكن لديك صانع آيس كريم ، فقم بشراء آيس كريم الشوكولاته والنعناع من متجر البقالة. سوف بون بون لا تزال تتحول لذيذ!

استمتع واحلى الروح مع الشوكولاتة!

تعليمات الفيديو: أكلات الشوارع حول العالم - ايس كريم على الصاج بالفلفل الحار ice cream spicy (أبريل 2024).