ماتي لين وصفة كعكة كريم الجنيه

• أبريل 25, 2024

صديقي إليزابيث هولواي ، هي في الأصل من أتلانتا ، وقد تم تحميص كعكة الجنة السماوية لجدتها الجنوبية لأطول فترة يمكن أن تتذكرها. خلال موسم العطلات ، إليزابيث يخبز عشرات من ماتي لين في كعكة كريم الجنيه تجمد لهم ، وحزم لهم في غلاف عيد الميلاد الهوى. ثم تقوم بتسليمها لأصدقائها المحظوظين قبل عيد الميلاد مباشرة. إنها مشهورة بين العائلة والأصدقاء لهذه الكعكة الرائعة ، وإذا لم تكن بالفعل صديقًا لها ، سيكون من مصلحتك أن تصبح واحدة. أفضل شيء تالي ، بالطبع ، هو أن تخبز نفسك. أود أن أقترح عليك خبز العديد ، لأن هذه الكعكة تسبب الإدمان ، وإذا لم تكن مخفية ، فستختفي قبل أن تعرفها. ليست هناك حاجة إلى صقيع ، تزجيج ، تتصدر هذه الكعكة مثالية في حد ذاتها.

تحتوي كعكة Whipping Cream Pound من Mattie Lynn على الحد الأدنى من المكونات ، ومن السهل جدًا صنعها. من المهم ، مع ذلك ، اتباع الإرشادات بدقة ، خاصةً عن طريق وضع الكعك في فرن بارد. لا تستخدم المارجرين تحت أي ظرف من الظروف. هذه الكعكة زبدة ، غنية ، ورائعة ، وسيكون من الإجرامي تدميرها بمكونات دون المستوى المطلوب! الطهاة الجنوبيون مشهورون بالكعك الرائع ، وصفة إليزابيث هي أحد الأسباب. سعيد الخبز Y'all!

24 حصص

1 كوب زبدة
2 1/2 كوب سكر
6 بيضات
2 ملعقة شاي من الفانيليا

3 أكواب دقيق الكيك
نصف ملعقة صغيرة ملح (لا تضيف إليزابيث) ، (اختياري)

2 كوب من كريمة الخفق

1. لا تسخن الفرن.
2. رش مقلاة Bundt قياسية مع Joy's Joy أو الشحوم والدقيق.
3. كريم الزبدة والسكر حتى رقيق. تضاف البيض واحدة في وقت واحد ، بعد الضرب بعد كل إضافة. أضف الفانيليا.
4. ضع دقيق الكيك والملح في حالة استخدامه في مصفاة ناعمة فوق خليط الزبدة ؛ يهز المصفاة ويضاف الكريمة المخفوقة.
5. تخلط حتى تصبح ناعمة وتنتشر بالتساوي في الوعاء المعد
6. ضعي الكعكة في الفرن البارد ؛ اضبط الفرن على 350 درجة.
7. تُخبز حوالي ساعة و 10 دقائق ، ثم تحقق من الخبز وتستمر حتى يخرج المسواك النظيف في المنتصف. على الرغم من اختلاف الأفران ، إلا أن ساعة واحدة و 37 دقيقة هي مقدار الوقت الذي تستغرقه إليزابيث في الخبز ، وكانت مثالية لأني أيضًا.
8. بارد 10 دقائق ، والعكس على رف التبريد ، وتبرد جيدا.

مبلغ لكل خدمة
السعرات الحرارية 289 سعرة حرارية من الدهون 148
نسبة السعرات الحرارية الكلية من: الدهون 51 ٪ بروتين 4 ٪ كارب. 45٪

كمية المواد الغذائية لكل حصة
مجموع الدهون 16 جم
الدهون المشبعة 10 جم
الكوليسترول 101 ملغ
102 ملغ الصوديوم
مجموع الكربوهيدرات 32 غرام
الالياف الغذائية 0 جم
السكريات 21 جم
البروتين 3 غرام

فيتامين A 13 ٪ فيتامين C 0 ٪ الكالسيوم 0 ٪ الحديد 7 ٪

تعليمات الفيديو: حليت لغز الجنية بنت العجوز :( نهاية جديدة (أبريل 2024).