زبدة المانجو وصفة البارات

• أبريل 25, 2024

أبحث دائمًا عن شيء جديد لتقديمه للحلوى ، خاصةً عندما أكون مع ضيوف. يعني الصيف عمومًا التجمعات في الهواء الطلق ، لذا يجب أن تكون الحلوى بسيطة. الأتى بارات المانجو هي مثالية ، لأنها يمكن أن تقدم إلى الأمام ، وخفيفة. أنها تنقل بشكل جيد ، للنزهات و potlucks ، ولها طعم المناطق الاستوائية. تتوفر المانجو على مدار السنة ، لذلك يمكن صنع هذه القضبان الفاتنة في أي وقت.

يتكون القشرة القصيرة من الكثير من الزبدة الحقيقية ، وتتميز قشطة المانجو بتركيبة مماثلة لشرائح الليمون المفضلة لدى الجميع. على سبيل المكافأة ، يتصدر جوز الهند المحمص الحانات.

32 حصص

قشرة:
1 3/4 كوب طحين
3/4 كوب زبدة باردة
ربع كوب من السكر البودرة

3/4 كوب من جوز الهند المقشور

هريس المانجو:
1 1/2 إلى 2 كوب المفروم المانجو الطازجة
1 ملعقة طعام ماء
1 ملعقة طعام سكر

حشوة:
1/3 كوب عصير ليمون
5 بيضات
1 2/3 كوب سكر
نصف كوب دقيق

مسحوق السكر ، للغبار

1. سخن الفرن إلى 350 درجة.
2. قشرة: ضع المكونات في وعاء معالج الطعام وعالجها حتى يتم دمج الزبدة ويشبه المزيج دقيق الذرة. بالتناوب ، استخدم قطع الزبدة في الدقيق والسكر المجفف مع خلاط المعجنات.
3. نقل إلى صحن الخبز 9 "× 13" ؛ اضغط لأسفل بالتساوي.
4. اخبز 15 دقيقة أخرجه من الفرن.
5. يُوزّع جوز الهند المقشّر على ورقة خبز ونخب 5-7 دقائق أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ؛ اجلس جانبا.
6. هريس المانجو: ضع المانجو ، 1 ملعقة طعام ماء و 1 ملعقة طعام سكر في وعاء آمن الميكروويف.
7. ميكروويف 3 دقائق ؛ يقلب ، ثم الميكروويف 3 دقائق إضافية.
8. نقل الخليط إلى وعاء من معالج الطعام والأزيز حتى تصبح ناعمة.
9. حشوة: إضافة المكونات ملء المتبقية إلى هريس المانجو. أزيز حتى تصبح ناعمة ، صب على القشرة ، وانتشر بالتساوي مع ملعقة.
10. أخبز 20-22 دقيقة أو حتى مجموعة.
11. ترفع من الفرن ، وتنخل فوراً مع السكر البودرة ، وترش بالتساوي مع جوز الهند المحمص. اضغط على جوز الهند قليلا مع يديك.
12. يبرد جيدًا قبل التقسيم إلى 32 مربعًا. الثلاجة.

مبلغ لكل خدمة
السعرات الحرارية 144 سعرة حرارية من الدهون 52
نسبة السعرات الحرارية الكلية من: الدهون 36 ٪ بروتين 6 ٪ كارب. 58٪

كمية المواد الغذائية لكل حصة
مجموع الدهون 6 غرام
الدهون المشبعة 3 جم
الكوليسترول 45 ملغ
الصوديوم 59 ملغ
مجموع الكربوهيدرات 21 غرام
الألياف الغذائية 0 غرام السكريات 11 جم
البروتين 2 غرام

فيتامين أ 10٪ فيتامين ج 6٪ كالسيوم 0٪ حديد 2٪

تعليمات الفيديو: طريقة عمل زبدة المانجو للبشره والشعر (أبريل 2024).