منخفضة الكربوهيدرات وصفة تشيز كيك

• أبريل 25, 2024

وصفات الجبن منخفضة الكربوهيدرات تميل إلى استخدام الجبن كريم كعنصر أساسي. هذا واحد من السهل جدا صنع ومذاقه رائع!

مكونات:
32 أوقية من الجبن
1 كوب سبليندا
3 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة
1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
3 بيضات
1 صفار البيض

ابدأ بالخلط بين الجبن الكريمي مع سبليندا حتى تمتزج جيدًا. ثم تضاف الكريما الحامضة وخلاصة الفانيليا وعصير الليمون. استمر في المزج حتى تمتزج كل الأشياء جيدًا.

الآن * ببطء * تمتزج في البيض ، فقط امزجها حتى يتم خلطها. إذا قمت بخلطها كثيرًا ، فسوف تبدأ في التقوية وتسبب تشيز كيك.

التالي يأتي الجزء البناء. أولاً ، ضع الخليط في مقلاة سبرينغفورم. ضع هذا على ورقة من رقائق الألومنيوم ، وقم بطي الورقة حول الحواف لمنعها من التسرب. ضع كل هذا في مقلاة خبز كبيرة. ضع الماء في مقلاة الخبز ، في منتصف المسافة تقريبًا.

سخن الفرن إلى 300F ووضع هذا المقلاة في الفرن. طبخ لمدة ساعة في 300F. خفض الحرارة إلى 200F وطهي الطعام لمدة ساعة أخرى. أطفئ الفرن واترك فطيرة الجبن حتى يبرد.

تحصل على حوالي 12 شريحة من هذا ، ولكل واحدة حوالي 3 جرام. يقدم مع مجموعة من التوت للحصول على نكهات لذيذة أكثر!

كعكة الجبن التاريخ
قد تعتقد أن فطيرة الجبن هي اختراع حديث - أو ربما أن الفرنسيين اخترعوه في القرن السابع عشر. "دعهم يأكلون كعكة!" ومع ذلك ، فطيرة الجبن هو الغذاء القديم! كان اليونانيون يستمتعون بالجبن أثناء الألعاب الأولمبية. أحب الرومان فطيرة الجبن. الجبن هو أحد تلك الأطعمة الأساسية التي يمكن لكل ثقافة أن تخلقها وتستمتع بها - وكان فطيرة الجبن نتيجة طبيعية لذلك.

في العصر الحديث ، يصنع معظم الناس فطيرة الجبن بالكريمة. كما قد تظن ، جبن الكريمة هو مزيج من الجبن والكريمة ، ومرة ​​أخرى كلاهما من منتجات الألبان.

ومن المثير للاهتمام ، أن الجبن الكريمي جاء بسبب شهوة الأمريكيين بعد Neufchâtel - الجبن الفرنسي الذي يعود إلى القرن السادس. في أواخر القرن التاسع عشر ، توصل مزارعو الألبان في الولايات المتحدة ، الذين كانوا يحاولون إعادة إنتاج هذا الجبن ، إلى بديل الجبن الكريمي. فويلا - ضجة جديدة!


مكتبة ليزا شيا لكتب منخفضة الكربوهيدرات

تعليمات الفيديو: كيتو بن: برنامج "وجبات الكيتو" - 8 - كيتو تشيزكيك (أبريل 2024).