كيد الودية البروتين بار وصفة
لقد أحببت دائمًا ألواح البروتين ، لكنها ليست دائمًا "صحية". أنا أبحث دائمًا عن وصفات وجبات خفيفة صحية لكل من نفسي وحفيدتي ، لكنني لم أجد أبدًا وصفة مناسبة لكل من البالغين والأطفال. أنا خلقت هذه الوصفة لرحلة إلى ديزني لاند! أنا أحب هذه لأنها صحية ومحمولة ومستدامة. جرب وجبة الإفطار أثناء التنقل أو كوجبة خفيفة لتناول الطعام طوال اليوم. سوف الكبار والاطفال بالجنون لهذه. قد ترغب فقط في مضاعفة الوصفة!

مكونات:

2 أكواب التمور ، حرض ، ومعبأة بحزم في كوب القياس
3/4 كوب فول سوداني غير مملح (المحمص خيار جيد)
3/4 كوب من الكاجو الخام غير المملح
ربع كوب من البقان ، مقطعة إلى قطع صغيرة
نصف كوب من بذور عباد الشمس غير المملحة
ربع كوب من بذور الكتان المطحون (غير كامل)
نصف كوب من الكرز أو التوت البري المجفف (بدون إضافة سكر)
1 كوب من جوز الهند الخام (غير المحلى)
1/2 كوب من رقائق الشوكولاته الداكنة المصغرة (أستخدم Ghirardelli)
نصف ملعقة صغيرة ملح البحر

الاتجاهات:

1) في Kitchen Ninja أو معالج الطعام أو أي نوع آخر من أجهزة الخلاط ، قم بطحن بذور الكتان على النبض لمدة 40 ثانية.

2) قم بإزالة الغطاء وأضف التمور والفول السوداني والكاجو والملح. استبدال الغطاء والنبض لمدة 30 ثانية. كشط الخليط أسفل الجانب من الخلاط. امزجها بسرعة متوسطة حتى تمتزج المكونات جيدًا وتخلط الخليط معًا عند الضغط عليها معًا.

3) في حالة استخدام Kitchen Ninja ، استبدل الشفرة بمضرب العجينة. أضف البقان المفروم وجوز الهند والكرز المجفف أو التوت البري وشرائح الشوكولاتة إلى المزيج. امزج حتى يتم دمج الخليط جيدًا. في حالة استخدام الخلاط ، صب محتويات المخلوطة في وعاء بعد الانتهاء من الخلط ، وحرك المكونات الإضافية باليد حتى يتم دمجها.

4) ضع المزيج على قطعة من ورق الشمع أو ورق البرشمان (لا تستخدم ورق التغليف أو الساران) وقم بتغطيته بقطعة إضافية. قم بتسطيح الخليط ببطء باستخدام دبوس متداول ، أو باليد ، مع الضغط بشدة بلطف. استمر في تشكيل الجوانب لتشكيل شكل مستطيل أثناء قيامك بتدوير المزيج.

5) طرح الخليط على سمك المطلوب. أكثر سمكا ، كلما كان ذلك أفضل. أنا لفة الألغام إلى ما يقرب من 1/2 إلى 3/4 بوصة سميكة. إذا كنت تستخدم سمك 1/2 بوصة ، يجب أن يكون لديك 8 × 8 بوصة مربعة عند الانتهاء من طرح الخليط.

6) ضع الخليط المدلفن على ورقة البسكويت ثم تبرد لمدة ساعتين. أخرجه من الثلاجة وشريحة إلى 10 إلى 12 قضبان متساوية. يمكنك طبقة هذه في حاوية من نوع Rubbermaid محكم الإغلاق بوضع طبقات من ورق البرشمان أو ورق الشمع بين صفوف القضبان المقطوعة.

يجعل 10 إلى 12 حصص. تخزينها في حاوية مغلقة بإحكام في الثلاجة لمدة تصل إلى 2 أسابيع.

تعليمات الفيديو: ارتفاع هرمون الحليب عند السيدات - د. الاء النداف - طب وصحة (أبريل 2024).