فرحة السلطات
كراب المانجو

تأتي السلطات في جميع الأشكال والأشكال ، من السلطة التقليدية الخضراء إلى الفاكهة والأسماك والمعكرونة وأكثر من ذلك. الصيف هو وقت رائع لخدمة السلطات لأنها باردة ومنعشة. السلطة هي كبيرة للنزهات والحفلات وحفلات الشواء في الفناء الخلفي. سنشهد هذا الأسبوع مجموعة متنوعة من السلطات لتقديمها في الحدث التالي أو لتناول العشاء.

سلطة يونانية

إنها سلطة لذيذة جدًا في وقت الغداء والتي يمكن تقديمها وحدها مع الخبز القاسي أو تمهيدًا لسندوتش أو غيرها من المأكولات الخفيفة.

2 رؤوس كبيرة من بوسطن أو خس رومين
8 طماطم كرزية أو 2 طماطم ، مقطعة إلى شرائح
½ كوب جبنة الفيتا الخشنة
6 شرائح رقيقة بصل أحمر
½ خيار ، مقشر ومقطع
8 زيتون كالاماتا ، منزوع النواة
¾ كوب قلوب شرائح الكرفس قطريا
4 البصل الأخضر ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة
8 فجل ، شرائح رقيقة
يمكن لواحدة أوقية (2) أونش أنشوفة ، مشطفة ، جافة ، نصفها طولياً ، اختيارية

الجمع بين جميع المكونات في وعاء كبير وإرم مع خلع الملابس (أدناه).

خلع الملابس

6 إلى 7 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج أو الخل الأحمر
1 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم ناعماً
1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
الملح والفلفل حسب الذوق

خفق جميع المكونات معًا ، صب على السلطة وارم.

يخدم 4 إلى 6

هل لديك سلطة أو وصفة مفضلة لديك ترغب في مشاركتها؟ إرسالها بالبريد الإلكتروني إلى ليزا في entertaining@coffebreakblog.org



تعليمات الفيديو: السلطات تهدم 88 براكة بكاريان مولاي هشام بسيدي مومن..فرحة و شكر..حسرة ودموع (يوليو 2024).