Jalapeno وصفة خبز الذرة
إحدى أفضل ذكريات طفولتي هي تناول خبز الذرة المدبب الدافئ وشرب الشوكولاتة الساخنة. مع تقدمي في السن ، تغير ذوقي ، لكن ليس كثيرًا. الآن أصبح الجو حارًا كالخبز بالجبن الحار والشاي الساخن.

Jalapeno وصفة خبز الذرة

مكونات

1 كوب وجبة ذرة صفراء
1 علبة صغيرة على شكل كريمة
1 كوب زبادي عادي
1 كوب جبنة شيدر ، مبشورة
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
2 أو 3 فلفل هالبينو متوسط ​​الحجم ، مفرومة فرماً ناعماً
2 بيض متوسطة ، للضرب
2/3 كوب زيت نباتي
1 ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز
1 ملعقة صغيرة ملح
2 بصل أخضر ، جزء أخضر فقط ، مفروم فرماً ناعماً

الاتجاهات

سخن الفرن إلى 425 درجة

تخلط جميع المكونات في وعاء كبير وتحرك المزيج جيدا. لا تستخدم خلاط كهربائي أو خلاط.

يُسكب المزيج في طبق كبير مقاوم للفرن مدهون بالسمن.

أخبز لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى يخرج سكينا ، عند إدخاله في وسط الخبز ، نظيفًا. يقدم مع الزبدة المخففة قليلاً.

يجعل 6 إلى 8 حصص.

إشارة
* يحب بعض الناس (أنا) استخدام قفازات مطاطية عند التعامل مع الفلفل الحار.
* بقايا خبز الذرة يمكن أن تتجسد في حشو خبز الذرة.



جوز الفاصوليا نكهة وصفة

مكونات

2 علب كبيرة (28 أوقية) من علب لحم الخنزير والفاصوليا (الحبوب النباتية جيدة جداً)
3/4 إلى 1 كوب بصلة ، مفرومة خشنة
1 ملعقة صغيرة من الزيت النباتي
1/2 كوب سكر بني غامق
2 ملعقة طعام من صلصة الشواء بنكهة جوز الهند

الاتجاهات

في وعاء كبير ، يُقلّى بصل مقلي بزيت الخضار على نار متوسطة الحرارة حتى تصبح شفافة ، حوالي 3 أو 4 دقائق. يُضاف الفول والسكر البني وصلصة الشواء.

طبخ على نار متوسطة الحرارة حتى تغلي الفاصوليا. انخفاض الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة. ضجة للحفاظ على الفول من الحارقة.

يُقدَّم الطبق مع خبز جوز الهند. لا حاجة إلى اللحوم عند تقديم هذه الوجبة ، فهي قلبية وملء.

يجعل حوالي 8 حصص.


تعليمات الفيديو: تونة الهالبينو مع الافوكادو والكزبرة Tuna Jalapeno Spread with avocado & coriander (شهر اكتوبر 2021).