أنتيباستو الإيطالية المختلطة

• مارس 22, 2023

في إيطاليا ، من الشائع للغاية أن تبدأ الوجبة بمشاركة طبق من أنتيباستو المختلط ، خاصة عند تناول الطعام بالخارج.

لتلك الغريبة ، وهذا المصطلح مقبلات يأتي من مضاد (قبل و باستو (وجبة) لا ينبغي الخلط بينه وبين معكرونةالذي يعني حرفيًا العجين أو المعكرونة أو المعجنات.

ل أنتيباستو ميستو، صفيحة مع عناصر أنتيباستو مختلطة ، وعادة ما تشمل مجموعة متنوعة من المواد الغذائية مثل الأصابع أو الخضروات المخللة والزيتون واللحوم المعالجة والجبن وبروشيتا أو كروستيني والخضروات المحمصة وأكثر من ذلك.

فيما يلي طريقة سهلة لإنشاء طبق أنتيباستو إيطالي أصيل.

المكونات والتعليمات:

• شرائح سلمى إيطالية


• كابوكولو أو soppressata


• بروسسيوتو إيطالي (لحم الخنزير المطبوخ بالملح)


• الزيتون الأخضر ، وحفر


• الزيتون الأسود ، وحفر


• مخلل جزر ، قرنبيط ، كرفس


• بصل مخلل


• بروشيتا


• جبنة موتزاريلا


• طماطم كرزية


• المسواك

1. قم بترتيب شرائح اللحم بالتناوب من الصلصة والكابوكولو وبروسسيوتو في جميع أنحاء حافة طبق كبير.


2. تقطع جبنة الموتزاريلا وترتب بنفس الطريقة ، متداخلة قليلاً مع شرائح اللحم.


3. استخدم المسواك لصنع بعض الأشياش الصغيرة والزيتون الأسود بالتناوب والطماطم الكرز والزيتون الأخضر. رتب شرائح الجبن.


4. يُصفّى الخضروات المخللة ويوضع في وسط الطبق.


5. اجعل bruschetta باستخدام إرشادات Bruschetta Recipe الإيطالية وترتيبها على طبق منفصل.


6. ضع كلتا الطبقتين في منتصف الطاولة ودع الناس يساعدون أنفسهم ، في انتظار أن تكون بقية الوجبة جاهزة.

بون أبيتيتو!

وصفة إيطالية لذيذة بسيطة هو كتاب الطبخ المثالي لأي عاشق الطعام الإيطالي.

شراء وتنزيل نسختك اليوم من صفحة الكتاب الإلكتروني CoffeBreakBlog.

تعليمات الفيديو: رسالة لحاملي الجنسية، و مستجدات الساحة السياسية الايطالية⁦????????⁩⁦✔️⁩⁦☑️⁩⁦????????⁩ (مارس 2023).