غزو ​​الأوراق المدمرة

• أبريل 25, 2024

في أواخر القرن التاسع عشر ، غيّر كروم مزروع في فرنسا كل ما كان قد ذهب من قبل. منذ 10000 عام منذ أن قام المزارعون الأوائل بزراعة كروم برية وجدت تنمو في ما يعرف الآن بجورجيا وأرمينيا ، انتشرت الكرمة في جميع أنحاء العالم بواسطة التجار وفي أكياس الجيوش الغازية. كان الناس يسخرون من النبيذ والكروم والنبيذ مع الفراعنة وتم دمجهم في الديانات.

يمكن بسهولة نشر الكروم عن طريق قصاصات أو ترك قصب السكر يلمس التربة حيث يمكن أن يتجذر. ولدت بذور العنب التي تم إسقاطها عند الحصاد أو تفرزها الطيور أصناف جديدة ، والتي إذا تم استحقاقها كانت تنتشر بدورها. حوالي عشرة أصناف قديمة هي أسلاف حوالي 15000 التي تزرع اليوم تجاريا.

نحن نعرف أين ومتى حدث هذا الحدث المحوري ومن الذي تسبب به ويمكننا أيضًا إلقاء اللوم على المخترع جيمس وات ، على الرغم من أنه مات منذ 50 عامًا.

في عام 1862 ، تلقى م. بورتي تاجر نبيذ فرنسي ومزارع عنب مربعًا تم إرساله من نيويورك. كان من عميل قام بزيارته في العام السابق ووعد بإرسال بعض الكروم من بلده الأصلي كفضول نباتي. قام M. Borty بزرع الكروم في جذوره في Grenache و Alicante في Roquemaure ، على ضفاف نهر Rhone في جنوب فرنسا.

ازدهرت الكرمات الجديدة ، لكن في العام التالي لاحظ أن الأوراق على كرومه الأخرى تتحول إلى اللون الأصفر ، وكذلك كروم العنب في كرم قريب. في عام 1864 كانت كروم Borty ميتة ، جميعها باستثناء الأمريكيات الجديدة التي كانت مزدهرة. كما كان ميتا الكرم القريبة والكروم على الجانب الآخر من الرون تحولت إلى اللون الأصفر. انتشر المرض ، مثل بقعة الحبر على الورق النشاف أو قطرة من الزيت على الماء. عندما تم حفر فاينز ميتة كانت جذورها سوداء وفاسدة ، لكن لم يكن هناك ما يشير إلى سبب ذلك.

أسفرت الالتماسات المقدمة إلى الحكومة عن تشكيل لجنة من الخبراء في عام 1868. فحصوا العنب الميت ولم يجدوا شيئًا إلا عندما اكتشفوا عناقيد صحية قريبة وجدوا جذورهم مغطاة بالحشرات الصغيرة. في العام التالي تم استدعاؤهم إلى بوردو - على بعد 300 كيلومتر من روكويور - حيث أصيب 10 هكتارات من الكروم ، مع اندلاع آخر 15 كم. تم العثور على نفس الحشرات في مزارع الكروم القريبة. ولكن كيف سافروا كل تلك المسافة؟

جاء مزارع بوردو ليو ليمان. كانت كرماته تموت ، لكن الكروم الأمريكية التي استوردها كانت صحية رغم أنها استضافت الحشرات نفسها.

سميت الحشرة Phylloxera Vastatrix ، وهذا يعني مدمرة الأوراق ، ويبدو أنه وصل إلى مزارع الكروم المرسلة من أمريكا. أثار ذلك عددا من الأسئلة. كيف نحمي الكروم الأوروبي ولماذا نجت الكروم الأمريكي ، ولأن الكروم الأمريكي كان قادمًا إلى أوروبا على مدار الـ 150 عامًا الماضية ، فلماذا تموت الكروم الفرنسية الآن فقط؟

تم الإجابة على السؤال الأخير من خلال إلقاء اللوم على المخترع الاسكتلندي جيمس وات الذي كان له الفضل في محرك البخار. أدى إدخال البواخر النظامية في عام 1838 إلى تخفيض عبور المحيط الأطلسي إلى أسبوعين حيث استغرقت سفن الإبحار السابقة أكثر من شهر. Phylloxera التي ماتت على المعابر الطويلة كانت الآن على قيد الحياة.

لكن الأسئلة الأخرى ستفرض ضرائب على الخبراء الأذكياء.

قراءة الجزء 2 هزيمة المدمرة ورقة
قراءة الجزء 3 ضرب أوراق المدمرة

تحدث عن النبيذ في منتدانا.

بيتر واو هو مؤلف مارلين ميرلوت والعنب العاري: أنواع غريبة من جميع أنحاء العالم الذي يضم أكثر من 100 علامة النبيذ والقصص التي تقف وراءها ، و PINOTAGE: وراء أساطير النبيذ الخاص بجنوب إفريقيا الذي يحكي قصة وراء النبيذ Pinotage والعنب.

تعليمات الفيديو: غزو صدام للكويت.. الحرب التي بعثرت أوراق العرب!! (أبريل 2024).