كيفية العمل مع التوفو مثل ماجستير

• أبريل 25, 2024

التوفو هو منتج جميل وتنوعا. في الاعتدال المناسب ، يمكن أن تضيف عالماً من الخير والإثارة إلى نمط حياتك النباتي. عندما أستخدم التوفو أركز على الطريقة التي أريد أن يكون بها المنتج النهائي. من الفلفل الحار ، يطبخ و "البطلينوس أقل"تشاوديرز لبلدي"الجبن أقل"الكعك ، لقد أجريت سلسلة عندما يتعلق الأمر التوفو. اتبع النهج الصحيح وستقنعك النتائج النهائية أنك تخرجت من لو كوردون بلو. فيما يلي بعض الطرق التي يمكنك من خلالها تناول التوفو في المطبخ و 3 نصائح صالحة لكل الأوقات تحتاج إلى معرفتها عند الاستعداد أو التقديم أو التقديم.

لنأخذها إلى المطبخ.

الإستعداد - كقاعدة عامة ، عند العمل مع التوفو ، من المهم الوصول إلى قوامك / تناسقك المطلوب قبل إضافة المكونات الحاملة للسائل. إذا لم تقم بذلك ، فسوف ينتهي بك المطاف إلى اتساق البويضة الإسفنجية أو المخفوقة التي يرتبط بها كثير من الناس مع التوفو.

• إذا كنت تبحث عن تناسق لحمي ، فابدأ مع شركة أو شركة عضوية إضافية. واحدة من أكثر الطرق المفضلة لدي هي تجميدها ، وذوبانها ، والضغط عليها ، ثم استخدامها مثل اللحوم المطحونة. هذه الطريقة تعطيه ملمسًا يحتفظ بالنكهة والألفة التي يحبها أكلة اللحوم السابقة.


• شيء واحد حول التوفو هو أنه يجب عليك توابلها عدة مرات أثناء عملية الطهي ؛ وإلا فستنتهي بك الأمر إلى التوفو الذي يتذوق "فقط O.K". نحن لا نريد ذلك ... ما نريده هو التوفو جيد جدًا بحيث يتوجب عليك أنت وجميع من تطبخهم التساؤل عما إذا كان الطبق الخاص بك حقًا نباتي.

هذه بعض الأشياء التي تحتاج إلى معرفتها من أجل ضبط التوفو الخاص بك بعيدًا عن تشغيل مطحنة التوفو. نحن نتحدث الناس الذواقة.

إحياء - إذا سمحت للتوفو بيوم أو يومين للراحة بعد توابله وطهيه ، فإنه يكتسب نكهة أكثر ويسهل إحيائه. بعض من أفضل التوفو يوجد التوفو الذي تم طهيه وتوابله جيدًا ، قبل يوم واحد على الأقل.

• اسحب بقايا التوفو من الثلاجة واستخدمها كأساس لبعض الاختراعات العظيمة مثل: الحساء والحساء ؛ meatloaves. فطائر الراعي & lasagnas؛ الفلفل الحار؛ إلخ


• أضف بعض الأعشاب المفرومة الطازجة وقم بإضافة سلطة باردة أو سلطة. الأمر كله يتعلق بالمغامرة.

إن إحياء التوفو أسهل من إحياء الكثير من الأشياء الأخرى. يشبه الزواج وشهر العسل حيث تصبح جميع المكونات واحدة.

عرض - النظر في اللوحة ، وعاء ، بلاطة البلاط ، وما إلى ذلك مجرد قماش ستستخدمه لعرض تحفة الخاص بك. إذا لم يؤطر الطبق على نحو صحيح ، فكر في التفكير خارج الصندوق. جرب ورقة موز أو أي شيء بنفس القدر من الإبداع لتقديم الطبق النهائي. تذكر ... العرض التقديمي هو المفتاح. يمكن أن يصنع أو يكسر وجبة رائعة. سيستغرق الأمر العادي وتحويله إلى غير عادي. سوف يحفز الشهية. في بعض الأحيان أحب أن أجعل طبق التوفو الخاص بي هو النقطة المحورية عن طريق وضعه في وسط سرير من الخضر والأعشاب الطازجة ؛ على فراش براعم. أو كقائمة بذاتها ، في منتصف صفيحة ، فوق عمل منقوش من الصلصات وبعض الأغصان من الكزبرة. أفعل هذا لإضافة المزيد من التباين وتعميق الملف نكهة.

• حاول تقديمه باستخدامه كحشو: في طماطم (مخبوزة أو نيئة) ؛ في الباذنجان. في الفلفل المحمص. في الملفوف ، اللفت ، collards. أو ، اتبع نهج البحر الأبيض المتوسط ​​وحشوها في بعض أوراق العنب. يجعلها مثيرة للاهتمام وجذابة وذواقة.


• جربه كصلصة لذيذة مثل: في ستروجانوف غني وكريمي ؛ في مرق اللحم مع بضع شرائح الخبز المحمص ، على الجانب ؛ كما صلصة marinara لحمي عصاري على حليقة من الأرز linguine. قائمة يذهب بقدر ما سوف يأخذك خيالك.

ملاحظة في تقرير المصير…

عندما تدخل المطبخ ، فكر فيه كوقت لتوصيل طعامك بالوجهة النهائية ... براعم الذوق. عندما تبدأ في هذه الرحلة ، توصل إلى اتفاق على أنك سوف تصب كل حبك في الإعدادية الخاصة بك وفي المقابل سوف يمنحك طعامك كل ما تقدمه. أنت تقوم بدورك وأضمن أن طعامك سيعود إلىنكهةوستكون الحديث في دوائرك نباتية وغير.

إذا كنت ترغب في مزيد من المعلومات حول هذا الموضوع أو أي موضوع آخر ، فأرسل لي خطًا ، وزيارة منتدي الخاص بي و / أو الانضمام إلى الرسالة الإخبارية الخاصة بي عن طريق إدخال عنوان بريدك الإلكتروني في الجزء السفلي من الشاشة. لن أشارك عنوانك وستتلقى رسالة إخبارية فقط وليس أكثر مما تشترك فيه. أحب أن أسمع منك.

كما هو الحال دائمًا ... كان رائعًا التحدث معك. حتى في المرة القادمة ... وداعا الآن.

تعليمات الفيديو: طريقة عمل جكليت حلوى التوفي الشهية .حلاوة حليب بمكونين (أبريل 2024).