كعكة محلية الصنع وصفة كعكة
كعكة الجزر مع كريم الجبن صقيع هو المفضل الدائم في كل مكان. أنها تحظى بشعبية كبيرة ، في الواقع ، أن هناك عطلة وطنية تسمى يوم كعكة الجزر - 3 فبراير.
””
على الرغم من وجود المئات من الوصفات لكعكة الجزر ، مع مكونات مختلفة مثل الأناناس وجوز الهند ، فإن كعكة الجزر الأساسية التالية ، والتي تعد وجهة نظري الشخصية المفضلة ، لم تفشل مطلقًا في تلقي ملاحظات عن الهذيان. إنه رطب جدًا وسهل جدًا ، ولأنه يحتوي على الحد الأدنى من المكونات ، يمكن تجميعه سريعًا للغاية.

تعتبر كعكة الجزر هذه لذيذة تمامًا كما هو الحال مع صقيع الجبن الكريمي ، ولكن يمكن تحويلها إلى طبق أنيق من خلال ملء الطبقات مع حشوة جوز الهند ، على غرار كعكة الشوكولاتة الألمانية (بالطبع مع الجبن الكريمي المتجمد من الخارج) ، أو مصنوعة من المنمنمات إما مخبوزة في مقلاة jellyroll ومقطعة إلى مربعات أو المخبوزات في المقالي الكعك مصغرة. يمكن أيضًا غارقة الكعكة مع شراب القهوة المسكر أو النكهة وطبقاتها من الفواكه والكاسترد لصنع تافه مختلف ولذيذ.

كعكة الجزر الأساسية


16 حصص

1 كوب زيت نباتي
2 كوب سكر
3 أكواب من الجزر المبشور ، (حوالي 7 جزر)
1 كوب من الجوز ، مفروم بشكل خشن
4 بيضات كبيرة
2 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز
1 ملعقة صغيرة من القرفة
نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشورة
ملح 1/2 ملعقة صغيرة

1 دفعة كريم جبن صقيع
  1. سخن الفرن إلى 350 درجة.

  2. شحوم 2 9 "المقالي كعكة مستديرة ، مقلاة ورقة 13 × 9" ، مقلاة جيلي لفة 11 × 17 "، أو عموم سبرينغفورم 9" أو 10 "وخط مع شهادة جامعية.

  3. في وعاء الخلاط الكبير ، يُمزج الزيت والسكر والجزر والجوز والبيض بسرعة متوسطة.

  4. أضف الدقيق ومسحوق الخبز والقرفة وجوزة الطيب والملح ؛ تخلط على سرعة منخفضة حتى مجتمعة ، ثم تتحول إلى متوسطة وتغلب لمدة دقيقة أو دقيقتين حتى الضوء.

  5. اسكب في المقلاة المعدة وأخبز حتى تصبح الكعكة نابضًا باللمس ، حوالي 35 دقيقة لمدة 9 "مقالي دائرية ، 45-50 دقيقة لمدة 13 × 9" مقلاة كيك على شكل ورقة ، 20-25 دقيقة لـ مقلاة الهلام 11 × 17 " ، أو 55 إلى 60 دقيقة لأحواض الزنبرك.
  6. بارد 10 دقائق ، ثم إزالة من المقلاة.

  7. بارد تماما.

  8. الصقيع مع صقيع الجبن.

مبلغ لكل خدمة
السعرات الحرارية 542 السعرات الحرارية من الدهون 235
نسبة السعرات الحرارية الكلية من: الدهون 43 ٪ بروتين 4 ٪ كارب. 52٪

كمية المواد الغذائية لكل حصة
مجموع الدهون 26 جم
الدهون المشبعة 6 جم
الكوليسترول 73 ملغ
الصوديوم 213 ملغ
مجموع الكربوهيدرات 71 غرام
الألياف الغذائية 1 غرام
السكريات 25 جم
البروتين 6 غرام

فيتامين A 123 ٪ فيتامين C 4 ٪ الكالسيوم 0 ٪ الحديد 5 ٪



تعليمات الفيديو: كيفية صنع كعكة سهلة | وصفة محلية الصنع ♥♥ (مارس 2024).