صحية 5-الفول تركيا الفلفل الحار وصفة

• أبريل 24, 2024

خدمة الفلفل الحار في عيد الهالوين تقليدية للعديد من العائلات ، وهناك المئات من الوصفات للفلفل الحار الكبير. ومع ذلك ، يبحث الكثيرون عن الفلفل الحار الذي ليس لذيذًا فحسب ، بل إنه قليل الدسم وأكثر صحة من الفلفل الحار العادي. فول تركيا تشيلي مليء بالخضروات المخفية ، وكذلك الألياف والبروتين والفيتامينات. على سبيل المكافأة ، تحتوي الوجبة على أربعة غرامات فقط من الدهون وهي أقل بكثير من السعرات الحرارية من الفلفل الحار التقليدي. تم تقديم هذه الفلفل الحار مؤخرًا إلى مجموعة من 100 سيدة من جميع الأعمار في عشاء عيد الهالوين حيث كان الهدف من ذلك هو "الصحة" لأطعمة عيد الهالوين التقليدية ؛ ليس فقط اجتياز الاختبار ، كان هناك العشرات من طلبات الوصفة والعديد منهم تلقوا حصصًا ثانية. لم يكن لدى النساء أي فكرة أن هذه الفلفل الحار كانت صحية ومليئة بالخضراوات حتى يتم إخبارهن.

5-فاصوليا تركيا تشيلي سريعة وسهلة. ويستخدم البضائع المعلبة لتوفير الوقت. يقوم معالج الطعام بعمل سريع لتقطيع الخضروات ، على الرغم من أنه يمكن استخدام أداة تقطيع أو سكين يدوية في حالة عدم توفرها (قد تكون فكرة جيدة بالنسبة للطهاة المشغولين ، والذين يكرهون الطهي ، الاستثمار في طعام رخيص الثمن. المعالج أو المروحية التي سوف تقصر إلى حد كبير الوقت الذي يقضيه في المطبخ وجعل تقطيع أسهل). هذه الفلفل الحار مثالية لملء هذا المرجل في عيد الهالوين السنوي BOO-ffet ، وتقدم بشكل مثالي مع اليقطين خبز السلطانيات.

16 حصص

1 رطل تركيا العجاف الأرض
1 بصلة كبيرة ، مفرومة فرماً ناعماً
1 جزرة متوسطة ، مفرومة فرماً ناعماً
8 أونصات كوسة صغيرة ، مفرومة فرماً ناعماً
1 الكرفس ساق ، المفروم ناعما
2 فص ثوم ، مفروم ناعم
4-6 فلفل هالبينو ، محفور ، منزوع البذور ، ومفروم فرماً ناعماً
16 أوقية. يمكن معجون الطماطم
3 15 أوقية. يمكن مكعبات الطماطم
3 ملاعق كبيرة من مسحوق الفلفل الحار
1-2 ملاعق صغيرة من الملح
6 أكواب مرق اللحم البقري
1 4 أوقية. يمكن مكعبات الفلفل الأخضر
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج

1 15 أوقية. يمكن أن الفاصوليا garbanzo ، تشطف وتستنزف
1 15 أوقية. يمكن الفاصوليا الشمالية كبيرة ، تشطف وتستنزف
1 15 أوقية. يمكن الفاصوليا الحمراء ، تشطف وتستنزف
1 15 أوقية. يمكن الفاصوليا السوداء ، تشطف وتستنزف
1 15 أوقية. يمكن الفاصوليا بينتو

1. أسمر الديك الرومي المطحون في قدر حساء كبير ؛ يُضاف البصل والجزر والكوسة والكرفس والثوم والفلفل الحار.


2. يقلب على نار متوسطة حتى تنضج الخضروات.


3. أضف الطماطم ، ومسحوق الفلفل الحار والملح ومرق الدجاج والفلفل الحار الأخضر والفلفل.


4. يُغلى المزيج ويُطهى على نار خفيفة واتركه يطهو لمدة 20 دقيقة.


5. يُضاف الفاصوليا ، ويُغلى المزيج ، ثم يُطهى على نار خفيفة ، ثم يُطهى لمدة 30 دقيقة تقريبًا قبل التقديم للسماح للخلط بالنكهات.


6. تذوق التوابل وإضافة الملح والفلفل حسب الرغبة ، إذا لزم الأمر.

مبلغ لكل خدمة
السعرات الحرارية 338 سعرة حرارية من الدهون 40
نسبة السعرات الحرارية الكلية من: الدهون 12 ٪ بروتين 26 ٪ كارب. 62٪

كمية المواد الغذائية لكل حصة
مجموع الدهون 4 غرام
الدهون المشبعة 1 غرام
الكوليسترول 20 ملغ
الصوديوم 1218 ملغ
مجموع الكربوهيدرات 52 جم
الألياف الغذائية 5 غرام
السكريات 0 جم
بروتين 22 جم

فيتامين A 50 ٪ فيتامين C 88 ٪ الكالسيوم 0 ٪ الحديد 31 ٪

تعليمات الفيديو: تشكيلة سلطات مغربية سهلة وسريعة التحضير الشيف نادية | salades marocaines variées (أبريل 2024).