حلومي مع وصفات سلطة الأفوكادو والحمص

• أبريل 20, 2024

قد يبدو صنع سلطة يونانية تقليدية مهمة بسيطة للغاية ، لكن باستخدام مجموعة متنوعة من المكونات ، يمكنك قضاء بعض الوقت في إعداد طبق مليء بالنكهة وواحدة ستستمتع بها العائلة بأكملها.

كما قد تكون قد اكتشفت بالفعل ، تميل الكثير من السلطات إلى تضمين الزيتون وجبن الفيتا ، لكن هناك الكثير من البدائل المتاحة إذا كنت تبحث عن شيء مختلف قليلاً.

حلومي مشوي وسلطة الأفوكادو

المكونات (يخدم 1-2)

100 جم / 3 أوقية حلومي
أوراق الخس
1 الأفوكادو كبير
حفنة من طماطم الكرز
عصير 1 ليمون
نعناع

طريقة:

1. ابدأ بتقطيع كمية قليلة من الحلوم المطلوبة للشواء.
2. سخني الشواية إلى درجة حرارة متوسطة وأضيف الجبن ، الذي سيُطهى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً (حوالي 3 - 4 دقائق لكل جانب)
3. خذ الأفوكادو الكبير ، مقطّعًا إلى نصفين وأخرج الحجر وقشره. بمجرد الانتهاء من ذلك ، قسّم الأفوكادو إلى شرائح صغيرة.
4. شطف أوراق الخس ، وضعها في وعاء كبير مع الأفوكادو والطماطم وكمية صغيرة من عصير الليمون (حسب الرغبة) وتخلط جيدا. عندما تصبح جاهزًا ، توضع على طبق وتضاف الجبنة ، ثم يُضاف النعناع.

سلطة الحمص

المكونات (يخدم 1-2)

150 جرام - 200 جرام من الحمص ، استنزفت الوزن (حوالي 5 أوقية - 7 أوقية)
أوراق الخس
1 بصلة
عصير 1 ليمون
ملح للتذوق)
فلفل للذوق)

طريقة:

1. استنزاف الحمص وشطف جيدا. توضع في وعاء من الماء البارد وتسخن برفق لمدة 5 دقائق تقريبًا.
2. قشر البصل وقلّبه وضعيه في جانب واحد.
3. بمجرد أن تصبح الحمص جاهزة ، أضفها مع البصل وعصير ليمون واحد وتتبل معًا وتخلط جيدًا.
4. عندما تصبح جاهزة ، ضع كل المكونات على فراش من أوراق الخس وقدمه.

هذه مجرد بعض الاقتراحات ومع وجود العديد من المكونات التي يمكن إضافتها إلى السلطة ، سيمنحك هذا فرصة للتجربة ومعرفة ما يمكنك التوصل إليه.

حصلت على إنشاء الخاصة بك؟ ما كان عليه ولم ينجح؟ يرجى التأكد من مشاركتها معنا!

تعليمات الفيديو: سلطة افوكادو بالذرة سلطة مكسيكية (أبريل 2024).