شواء ساندويتش روبن العظيم
هذه المقالة ليست في الحقيقة وصفة ؛ يشبه إلى حد كبير إرشادات حول كيفية عمل هذا السندوتش المدهش. الساندويتش هو ساندويتش Reuben المحبوب ، والذي يمكن أن يكون متعة لذيذة أو فوضى تامة. دعني أعطيك بعض الأسرار لجعلها لذيذة قدر الإمكان.

الخبز هو أساس ساندويتش. ويفضل الجاودار ديلي جيدة ، على الرغم من أن بعض الناس مثل العجين المخمر أو الطائر. ابحث عن مخبز في منطقتك يعرف كيفية صنع خبز الجاودار. إذا كان لديك مطعم أو مخبز يهودي ، فسيكون هذا هو المكان الأول الذي تبحث فيه. بعض محلات البقالة لديها مخابز جيدة. تحقق هناك. إذا فشلت تلك الأفكار ، جرب بعض Pepperidge Farm Jewish Rye. انه اختيار جيد. العديد من المتاجر تحمل هذا الخبز.

اختر بعض الجبن السويسري اللذيذ في مطعم البقالة الخاص بك. إذا كنت تريد نكهة أخف ، فإن لورين سويس لذيذ. إذا كنت لا تحب السويسري ، فابحث عن بعض من Provolone أو Muenster. ستحتاج إلى ما يكفي من الجبن لتغطية جانب واحد من الخبز بالكامل.

لا تستخدم اللحم المحفوظ الرخيص. إذا كنت لا تطبخها وتقطّعها إلى شرائح رفيعة ، فعليك شراء لحم بقري محفوظ جيد المطبوخ مسبقًا. لحم البقر المفضل هو ماني. إنه مطبوخ بالفعل وشرائح لذيذة. لا تدع الشريحة تخدعك. إنه لحم بقري محفوظ كامل النكهة. تعد Manny’s Cafeteria and Delicatessen مؤسسة شهيرة في شيكاغو منذ عام 1942. لم يعد على الناس الذهاب إلى شيكاغو للحصول على اللحم البقري المفضل. انهم يبيعون هذا اللحم البقري المطبوخ وشرائح من خلال محلات كوستكو في الغرب الأوسط. إذا لم تتمكن من الحصول على بعض اللحم البقري من ماني ، استخدم علامتك التجارية المفضلة.

مخلل الملفوف مهم. أنا أحب العلامة التجارية ألدي من مخلل الملفوف. يطلق عليه Deutsche Kuche ، ويباع في جرة. يقوم كلاوسن أيضًا ببيع مخلل الملفوف الطازج في القسم الأكثر برودة من البقالة. بعض المتاجر وضعه مباشرة عن طريق المخللات المبردة. أحد الأشياء التي أكرهها بشأن بعض شطائر روبن هو عندما يتم تكديس مخلل الملفوف المبلل على الساندويتش ويتسرب بسرعة عبر الخبز. لدي إصلاح لذلك! سوف أخبركم في غضون دقيقة كيفية علاج السندويشات Reuben مندي.

مع المكونات الرئيسية ، من فضلك ، من فضلك ، من فضلك جميلة ، لا تستخدم الملابس الرخيصة المعبأة في زجاجات من ثاوزند آيلاند. هذا خلع الملابس سهلة وغير مكلفة لجعل.

ألف جزيرة وصفه خلع الملابس

المكونات والطريقة:

في وعاء صغير ، يُمزج نصف كوب من المايونيز مع كوب من الكاتشب و ملعقتان كبيرتان من المخلل المخلل و بيضة واحدة مسلوقة. عندما تقوم برش كوب القياس برش مانع للالتصاق ، يسقط المايون والكاتوب خارج الكوب مباشرة. قم بتبريد الضمادة المكتملة ، مغطاة ، مباشرةً بعد صنع الضمادة. تستهلك هذه الملابس في غضون يوم واحد من صنعها. لا تجمد جيدا.

تعليمات شواء ساندويتش روبن:

* الآن بعد أن يتم تجميع المكونات ، الخبز ، الجبن ، اللحم البقري المخلوط ، مخلل الملفوف ، وخلع الملابس ، حان الوقت لتجميع الساندويتش. يمكنك شواءه بالزبد أو زيت الزيتون أو برذاذ الطبخ غير اللاصق. زيت كل قطعة من الخبز على جانب واحد.
* تسخين مقلاة ثقيلة على نار متوسطة. ضعي قطعة واحدة من الخبز ، بجانبها الزيت في المقلاة الدافئة.
* غطي شريحة الخبز بالجبن.
* تغطية الجبن مع اللحم المحفوظ.
* غطي اللحم المحفوظ بالقطعة الثانية من الخبز - الجانب المزيّن بالزيت.
* أدر الحرارة إلى انخفاض ووضع غطاء على المقلاة. استمر في فحص شريحة الخبز السفلية للتأكد من عدم احتراقها. انزع الغطاء وانقلب على السندوتش ، عندما تكون شريحة الخبز السفلية هي اللون البني الذي تريده.
* أخرج الشطيرة من المقلاة وضعها على طبق.
* أضيفي مخلل الملفوف إلى المقلاة على نار متوسطة ، وحركه حتى يتبخر السائل. (أليست هذه فكرة رائعة؟)
* أخرج قطعة الخبز من أعلى اللحم المحفوظ. اغرف مخلل الملفوف المجفف على اللحم المحفوظ.
* أضف صلصة جزيرة الألف إلى الخبز الذي سيذهب بجوار مخلل الملفوف.
* الاستيلاء على بعض المناديل والتمتع شطيرة الخاص بك!


عندما أذكر المتاجر أو المنتجات حسب اسم العلامة التجارية ، فهذه هي المنتجات التي أستخدمها. لم أتلق منتجات مجانية من الشركات المصنعة ، ولم يتم الدفع لي لذكر المنتجات أو المتاجر بالاسم.


نشرة: أدعوك للاشتراك في النشرة الأسبوعية المجانية. يمنحك هذا كافة التحديثات لموقع ساندويتش. في بعض الأحيان ، تحتوي هذه الرسالة الإخبارية على معلومات وأشكال مختلفة على السندوتشات غير الموجودة في المقالات. املأ الفراغ الموجود أسفل المقالة بعنوان بريدك الإلكتروني - الذي لا ينتقل أبدا وراء هذا الموقع. نحن لا نبيع أو نتداول معلوماتك الشخصية.

روابط ذات علاقة: الروابط ذات الصلة أدناه هذه المقالة قد تكون ذات فائدة لك.




تعليمات الفيديو: الدليل المختصر.. لعمل الستيك والبرغر ???????? All you need to know about cooking steaks and burgers (أبريل 2024).