دجاج مشوي ، فرفل و سلطة طماطم

• أبريل 25, 2024

هل تبحث عن سلطة صيفية جديدة للخدمة في التجمعات الخلفية ، وحفلات الشواء ، أو في المنزل فقط مع اللحم المشوي أو الدجاج أو السمك؟ تستخدم هذه السلطة اللذيذة الطماطم الطازجة والريحان من الحديقة ، بالإضافة إلى الدجاج المشوي. إذا صادفت يومًا أو يومين قبل رغبتك في تقديم هذه السلطة ، فاستجعلها أكثر مما ينبغي. دجاج مشوي ، فارفل ، و سلطة طماطم سيكون ضربة مع العائلة والضيوف. إنه لا يوجد به صلصة ثقيلة ، وهو مثالي للصيف.

الحمض الموجود في الطماطم يبقي الأفوكادو أخضرًا ، لذلك يمكن صنع السلطة في اليوم السابق للخدمة إذا كان أكثر ملاءمة. في الواقع ، من الأفضل أن يتم تبريده لمدة ساعة أو ساعتين قبل التقديم. الأفوكادو الكريمي يسير على ما يرام مع الدجاج والمعكرونة وجعل لتذوق الصيف مرضية للغاية. يمكن أيضًا تقديم هذه السلطة كطبق رئيسي مع شريحة أو قطعتين من الخبز المقرمش الطازج على الجانب. إنه ملون وهو خيار جيد للاستمتاع بحظ أو شواء في الفناء الخلفي.

12 حصص

12 أونصة نصفي صدر دجاج بدون عظم ، ينظف من أي دهون أو عروق ، إلخ.
الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج

4 طماطم كبيرة ، مفرومة أو 1 14.5 أونصة يمكن أن تفرم الطماطم مكعبات
2 أفوكادو كبير ، مقشر ومكعب
ربع كوب ريحان طازج ، شرائح رقيقة

3 ملاعق كبيرة من الخل البلسمي
2 ملعقة طعام زيت زيتون
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج

8 أوقية باستا farfalle ، المطبوخة في الماء المغلي ، المملحة ، تجفيفها وشطفها

الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج حسب الرغبة

1. يرش نصفي صدور الدجاج بالملح والفلفل. شواء حتى ينضج للتو.
2. بارد ، النرد ، وتوضع جانبا.
3. امزج الطماطم والأفوكادو والريحان في وعاء التقديم.
4. تذوق الخل البلسمي وزيت الزيتون والملح والفلفل في رصاصة أو خلاط منتظم ؛ صب على الأفوكادو والطماطم ، وإرم في المعكرونة.
5. نضيف الملح والفلفل ، إذا لزم الأمر.
6. غطيها بغطاء بلاستيكي وبرد حتى تصبح جاهزة للخدمة.

مبلغ لكل خدمة
السعرات الحرارية 252 السعرات الحرارية من الدهون 122
نسبة السعرات الحرارية الكلية من:
الدهون 48 ٪ البروتين 17 ٪ كارب. 34٪

كمية المغذيات لكل٪ يوميًا
خدمة القيمة
إجمالي الدهون 14 جم 21 ٪
الدهون المشبعة 2 جم 12 ٪
الكوليسترول 19 ملغ 6٪
الصوديوم 78 ملغ 3 ٪
إجمالي الكربوهيدرات 22 غرام 7 ٪
الألياف الغذائية 2 غرام 7 ٪
السكريات 0 جم
البروتين 11 جم

فيتامين A 16 ٪ فيتامين C 37 ٪ الكالسيوم 0 ٪ الحديد 8 ٪

تعليمات الفيديو: الحلقه العاشره سفرة رمضان مع طريقه مندي الدجاج الاحمر وشوربة الماش مع الصلصه الحاره (أبريل 2024).