البازلاء الخضراء مع الثوم والفلفل الأحمر وصفة

• أبريل 25, 2024

طريقة مختلفة قليلا لخدمة البازلاء الخضراء الحلوة. لذيذ وجميلة بما فيه الكفاية لخدمة لتناول العشاء الشركة. هذا جيد مع إضافة عدد قليل من الفطر الطازج المفروم أيضًا.

مكونات

32 أوقية المجمدة طفل البازلاء الخضراء الحلوة
نصف ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر
4 فصوص ثوم متوسطة ، شرائح رقيقة *
ربع كوب من الفلفل الأحمر الحلو
2 ملعقة طعام زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة من الزبدة
ملح للتذوق

الاتجاهات

ذوبان البازلاء واستنزاف أي مياه زائدة. يُسخّن زيت الزيتون في مقلاة مقليّة ، ويُضاف إليه البازلاء ورقائق الفلفل والفلفل الأحمر والثوم. يحرك المزيج ويُقلّى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 10 و 15 دقيقة. قبل التقديم ، أضيفي الزبدة والملح حسب الرغبة. يقلب ويخدم. إذا كنت تقدم الخبز ، فإن لفائف العجين الحامضة ستكون مباراة جيدة لهؤلاء البازلاء. لا حاجة لخبز نفسك ، انتقل إلى متجر الخبز.

يجعل 8 إلى 10 حصص

تلميحات ونصائح
* شرائح القرنفل والثوم بدلا من التكسير أو المفروم ينتج عنها طعم ونكهة أكثر دقة من الثوم. بعض الناس يستمتعون بالثوم في طبق لكنهم يفضلون ألا يعضوا إلى قطع منه ، فالثوم المقلي في طبق يكاد يقضي على هذه الفرصة. يمكن للعشاء فقط تحريك الثوم المقطوع إلى جانب الطبق بواسطة شوكة.

الموصى بها: لدي كتاب طبخ إعلامي رائع للتوصية بـ Nika Hazelton Way مع الخضار. ليس في المخزون في أمازون لكنني لاحظت أن العديد من بائعي أمازون لديهم نسخ مقابل بنسات. نسختي مؤرخة في عام 1979 ، ولكن أعتقد أن الكتاب قد يكون له تاريخ لاحق. تستحق عناء البحث.

بالمثل هي الخضار المثالية: جزء من سلسلة "أفضل وصفة".

تعليمات الفيديو: ادامي بصلصة الصويا والثوم | ادامي مفلفل ومملح | فول الصويا الاخضر | الذ واسرع سناك صحي على الاطلاق (أبريل 2024).