البازلاء الخضراء والقرنبيط وصفة سلطة

• أبريل 24, 2024

الأخضر والأبيض الساطع هو مزيج أنيق. تتناقض هذه السلطة بين خضراء البازلاء المجمدة وأبيض القرنبيط والبصل لصنع سلطة رطبة وفاتنة. الحلاوة اللطيفة للبازلاء والبصل تلعب بشكل جيد ضد ثبات القرنبيط. الأعشاب والبهارات اللطيفة مع صلصة المايونيز الكريمية تربط المكونات ببعضها البعض.

البازلاء الخضراء والقرنبيط وصفة سلطة

مكونات:

1 رطل من البازلاء الخضراء المجمدة
2 كوب من زهور القرنبيط الصغيرة (حوالي ضعف حجم البازلاء)
½ كوب بصل حلو مفروم خشن (كنت فيداليا)
¼ ملعقة صغيرة من ملح الكرفس
¼ ملعقة صغيرة من عشب الشبت المجفف (يفرك بين يديك لتحرير الزيوت)
½ ملعقة صغيرة من النعناع المجفف اختياري (يفرك بين يديك لتحرير الزيوت)
¼ كوب خلع الملابس مزرعة
¼ كوب مايونيز (استخدمت هيلمانز)

طريقة:

استخدم قدر خزفي آمن للميكروويف مع غطاء لطهي الخضار. يمكن إضافة البازلاء الخضراء إلى خزفي بينما لا تزال مجمدة. ضع البازلاء في القاع ، ثم زهر القرنبيط ، ثم انتهي من وضع البصل في الأعلى. أضف ملعقتان كبيرتان من الماء إلى الخضار في طبق خزفي. تُغطّى وتُطهى على المايكرويف من 8 إلى 12 دقيقة. يعتمد طول مدة طهيها على مدى تجميدها ومقدار ما تستمتع به في الخضار. طهيت لي لمدة 10 دقائق وسمحوا لهم بالوقوف لمدة 5 دقائق. يجب أن تكون البازلاء خضراء زاهية وأن القرنبيط لا ينبغي أن يكون طريًا. هذه سلطة! يختلف الميكروويف في كل كوك. أنت الخبير في عدد الدقائق لطهي هذه الخضار سلطة في الميكروويف الخاص بك. يمكنك دائمًا طهيها لفترة أطول ، إذا كانت مقددًا جدًا.

بعد أن تنضج الخضراوات إلى الوعاء المرغوب فيه ، استنزاف السائل. يرش ملح الكرفس والشبت والنعناع ، إذا رغبت في ذلك ، فوق الجزء العلوي من الخضروات. ترش المزرعة على خلع الخضروات. ثم ، نشر المايونيز بالتساوي على القمة. اثارة المزرعة والمايونيز برفق في الخضار حتى يتم المغلفة الخضار تماما مع خلع الملابس. يتم تبريده وتغطيته لمدة ساعة واحدة على الأقل أو حتى يبرد تمامًا. هذا يسمح للنكهات بالاختلاط معًا.

تمتزج السلطة جيدًا مع:

تركيا مع مانجو مايو كرواسان وصفة
السلمون برغر الاختلافات وصفة
وصفة الاسكواش الصيفية

إنه سهل وسريع لطهي الخضروات للسلطات أو الأطباق الجانبية في الميكروويف. الحيلة هي معرفة كيفية طهي الميكروويف الخاص بك. ضبط الوصفات على أساس علمك. بعد ذلك ، استمتع بتناول وجبة شطيرة مغذية بالكامل مع طبق جانبي صحي أو سلطة.

عندما أذكر المنتجات حسب اسم العلامة التجارية ، فهذه هي المنتجات التي أستخدمها. لم أتلق منتجات مجانية من الشركات المصنعة ، ولم يتم الدفع لي لذكر المنتجات بالاسم.

تعليمات الفيديو: ستعشقون أكل البزيلاء والبيض والطماطم بعد معرفتكم هذه الطريقة وجبة سهلة للعشاء (أبريل 2024).