عظيم مهرجان البيرة الأمريكية تحتفل الولايات المتحدة البيرة

مهرجان البيرة الأمريكي العظيم يفتتح الإصدار السابع والعشرين من هذا العام مع 432 مصنعًا للبيرة يسكب أكثر من 1967 بيرة خلال أربع جلسات بيعت في مركز مؤتمرات كولورادو في دنفر كولورادو ، الولايات المتحدة الأمريكية من الخميس 9 أكتوبر إلى السبت 11 أكتوبر 2008. يعتبر عشاق البيرة المهرجان في الأفق مدينة عالية بهم رحلة إلى مكة. تفتح هذه الفرصة لتجربة البيرة من جميع أنحاء البلاد الأذواق التي تضم 46000 من عشاق البيرة لأفضل المناظر الطبيعية الأمريكية للبيرة.

اعتبارًا من يوم الأربعاء ، 8 أكتوبر ، ستظل جلسات التحكيم (مغلقة للعامة) في الخلفية حتى يوم الجمعة 10 أكتوبر. ستقوم مجموعة مؤكدة مؤلفة من 110 من قضاة البيرة المحترفين ، على الصعيدين الوطني والدولي ، بتقييم 2961 مشاركة في 75 فئة من 479 مصنع جعة. وسوف يقومون أيضا بالتحكيم على مسابقة GABF Pro-Am.

يقدم طابق المهرجان مخبأ للأنشطة المصممة لإرضاء رواد المهرجانات من المبتدئ وحتى الموسيقي المحنك. وضعت الأرضية نفسها مثل لحاف خليط من أمريكا ، مع مصانع الجعة مجمعة حسب موقعها في البلاد.

في الجزء الخلفي من القاعة ، يخلق توم دالدورف من Celebrity Beer News موجة من النشاط المستمر. ولعل الإضافة الأكثر إثارة إلى المسرح هي مقدمة هذا "أحمق المخادع" عرض لعبة التوافه البيرة ، اربح أموال Beer Stein. يمكن لأي شخص يحضر جلسات مسائية الخميس أو الجمعة التسجيل للمشاركة كمتسابق في برنامج العرض هذا. يحصل الفائز بالجائزة الكبرى في برنامج الجمعة الماضي على شرف العودة العام المقبل للدفاع عن اللقب بطل أمريكا العظمى التوافه البيرة.

في الشراب السهل بروير ستوديويقوم توم دالدورف بإجراء مقابلات مع بعض الرموز الرائعة في مجتمع تخمير حول موضوعات تتراوح من "هل يمكن للعلب أن تحتوي على حرفة عالية الجودة؟" لإجراء مناقشات مع رون جيفريز وفيني سيروزو وسام كالاجيون حول المشروبات الغريبة. خلال هذا الجزء ، يقدم دون راسل أحدث كتاب له ، بيرة الكريسماس: أشهى وأشهى المشروبات وأكثرها غرابة.

جناح البيرة والطعام ، توجد غرفة زجاجية مدخنة في وسط القاعة ، وهي موطن لبير فوكس ، حيث تقدم مخمرات بارعين وطهاة مبتكرين سوف يعشقون براعم التذوق مع أفضل الإقران على هذا الكوكب. تقدم هذه الثنائيات الديناميكية ، والثالث المحير ، والعازفين المنفردين رائعة مجموعات لتحفيز الإبداع في نوع مثير من المأكولات.

بيرة وجدة الطعام الجدول

الخميس 9 أكتوبر 2008

6:00-6:30 - "Beer Chef" Bruce Paton و CEC و Cathedral Hill Hotel و Shaun O’Sullivan ، المؤسس / Chief Hop Head ، مصنع الجعة التعديل الحادي والعشرون - سمك السلمون المدخن مع أزواج الخيار صلصة الطماطم مع القمح البطيخ في التعديل 21

7:00-7:30 - Brewer Matt Nadeau of Rock Art Brewery - مجموعة مختارة من الأجبان الفاخرة تتزوج مع The Vermonster ، وهو أمريكي بارليوين مع 10 ٪ ABV

8:00-9:00 - Sam Calagione ، مؤسس ورئيس شركة Dogfish Head Craft Brewery و Shawn Askinosie ، مؤسس وصانع الشوكولاتة ، Askinosie Chocolate - شوكولاتة Exotic تدمج روحها مع البيرة الغريبة من Delaware و Hawaii و Denver

الجمعة 10 أكتوبر 2008

6:00-6:30 - الشيف التنفيذي مارك ماروكو ومدير البيرة كيم روس من ماجنولياس في ميل إن بورسيلفيل ، فيرجينيا ، يجمع بين المطبخ الإيطالي مع روب تودز البلجيكي على غرار البيرة من Allagash Brewing Company

7:00-7:30 - Jim Koch - مؤسس و Brewer ، صامويل آدمز والشيف Jorge de la Torre ، عميد كلية الطبخ ، بجامعة جونسون وويلز ، يخلقان زوجًا مجانيًا من البيرة لأطباق قوية

8:00-9:30 - الشيف ديف ليبرمان و إليكم البيرة تقديم ندوة عن Blind Tastings باستخدام 4 أنواع من البيرة لتوضيح ملامح النكهات لأنها تتوافق مع الأطعمة الخفيفة على غرار الذواقة

السبت 11 أكتوبر 2008

3:30-4:15 - "The Beer Chef" بروس باتون ، CEC ، فندق Cathedral Hill Hotel و Arne Johnson ، Brewer ، Marin Brewing Company ، يعرضان الخيارات التي تأتي من البيرة الشهية والشواء الحازم

6:00-6:30 - يقدم Chuck Skypeck ، مؤسس البيرة في شركة Boscos Brewing Company / Ghost River Brewing و Carol Smagalski ، The Beer Fox ، جائزة Best of SAVOR 2008 أثناء إقرانها بـ Chicken Breast a la Boscos Hefeweizen مع البيرة الحائزة على جائزة Boscos ، وهي واحدة من أكثر توصف أزواج من SAVOR - تجربة الحرفية الأمريكية البيرة والغذاء في مايو في العاصمة

7:00-8:00 - يقدم جيريمي كوين ، مالك شركة Schmaltz للتخمير وصانع الشوكولاتة ، ستيف ديفريز ، وشوكولاته ديفيز ، مزيجًا من البيرة والشوكولاتة اللطيفة لإرضاء الأذواق

قد تكون هذه كافية لضعاف القلوب ، ولكن أكثر من يشربون الجعة المميزين بيننا يريدون دائمًا "المزيد!" هناك ما هو أكثر من ذلك: تتميز كل جلسة "أنت تكون القاضي" ، حيث يمكن لرواد المهرجان مقابلة القضاة المحترفين ومراجعة البيرة مع المحترفين ؛ بودكاست المهرجان من شبكة تخمير ؛ Silent Disco ، يضم فائزين من مسابقة Oskar-Blues You Tube على الإنترنت ؛ البيرة الفائزة في مسابقة Pro-Am ، والتي تم فيها توسيع وصفات البيرة وتخميرها في بيئة تجارية لمسابقة GABF ؛ جناح Guilds ، الذي يضم مجموعات مميزة من كل ولاية ، في قطاعات صغيرة قابلة للهضم ؛ توقيع كتاب في كشك الكتب لجمعية Homebrewers الأمريكية.

... وبطبيعة الحال ، حفل توزيع الجوائز المثير ، الذي سيتضمن جوائز مايكل جاكسون لصحافة البيرة ، وجوائز توزيع البيرة الحرفية ، والفائزين في مسابقة Pro-Am ، ومنح أكثر الميداليات المرغوبة في American Beer.

في صحتك!

الصور هي: من الأعلى: GABF logo 2008 (بإذن من جمعية Brewers Association) ؛ Beer Steins Money يعرض المخادع أحمق توم دالدورف (المجاملة المشاهير أخبار البيرة) ؛ سكب البيرة في مهرجان البيرة الأمريكي العظيم (مجاملة جايسون إي ، كابلان (ج) 2007)

تعليمات الفيديو: How to Have a Fully Prepared Rideshare Vehicle ???? (كانون الثاني 2022).