البستنة في الولايات المتحدة والمملكة المتحدة
من الجيد أن يتم تركي في حدائق أبنائي الكبيرة في الولايات المتحدة والمملكة المتحدة. كلاهما ضخم وكلاهما وضع ضخ الأدرينالين عند وصولي. هناك الكثير للقيام به والقليل من الوقت. لكن هذه المرة مع أربعة أشهر مجيدة تحت تصرفي ، استمتعت حقًا بالساعات التي أمضيتها خارج المنزل في حديقة سعيدة لأن الشمس ليست حادة والطقس أكثر برودة من طقسنا في الهند ، في كلا البلدين.

لذا فإن أول شيء بالنسبة لي هو زوج من القفازات السميكة وزوج من المدربين الصعبة وأنا مستعدون تمامًا. يمتلك الأولاد جميع الأدوات التي قد يحتاجها البستاني ، ويشترون زوجًا جديدًا من القفازات الصفراء أو الصفراء بثبات وحجمهم جاهزين قبل وصولي. وقد أنقذت زوجاتهم مدربي الحدائق في بلدي ، في كل بلد ، اختتموا بعناية في الحظيرة.

في كل من الولايات المتحدة والمملكة المتحدة ، تستغرق عملية إزالة الأعشاب الضارة أطنانًا من الوقت ، لكننا نتعلم ببطء أن نجعل الأمر أسهل لأنفسنا من خلال وضع أكياس ضخمة من المهاد في السنة السابقة أو غشاء بين الأدغال ، مما يؤدي إلى قطع الثقوب للسماح للأشجار بالخروج فقط. ثم في الولايات المتحدة ، يتم شراء بالات ضخمة من نشارة إبرة الصنوبر من Home Depot وتنتشر بكثافة على الغشاء لمنع أي نمو للأعشاب الضارة.

في هذا العام ، حصلنا على نشارة الصنوبر بسعر أقل من 2 دولار للشراء وشراء أكثر من 30 كيسًا غطينا الجزء الأمامي من المنزل بين الشجيرات المزهرة والمصابيح المختلفة. هذا يشمل رائحة الزنجبيل ليلي التي أحضرتها من الهند ، ليتذكر الأولاد جدتهم التي أحبوها بشدة. كانت زنجبيل ليلي واحدة من أزهارها المفضلة وكانوا يضطرون بشكل روتيني إلى الخروج والتقاط حفنة لها ، ينموون في حديقة البنغلات القديمة ، لرائحة غرفة الطعام.

أقضي وقتًا في شباك أشجار الخوخ التي يبلغ عمرها أربع سنوات وبدأت تؤتي ثمارها جيدًا. يتم شراء شبكة خضراء جميلة عبر الإنترنت من أمازون ، التي تصل بين عشية وضحاها وأمضي صباحًا ، وأوزعها على الشجرتين الصغيرتين وأثبتها على الفروع ، لإنقاذ بعض الفاكهة من الطيور.

يحضر أحد أبنائي طماطم الإرث كهدية في المستشفى.لأربعة أنواع مختلفة وأقوم بتنظيف الأواني الكبيرة ووضع حمولة من السماد العضوي الجديد وزرعها فيها. جرح. كمية الطماطم (البندورة) التي يحصلون عليها مذهلة ومتباينة. لقد أرسل بعض نباتات الفلفل التي تنخفض في الأواني وفي طقس تنيسي الرائع ، تنمو تقريبًا أمام عيني.

"هل يمكنك إخماد التين التي أعطاني إياها ممرضتي وكانت تمدد في وعاء منذ سنوات؟" يسأل ابني عندما ينفجر جهاز النداء وهو يهرع إلى المستشفى. أحفر حفرة في التربة الطرية التي امتصت المطر ، خلال اليومين الأخيرين ، وضعت في اثنين من handfulls من السماد العضوي ودفع بلطف النبات من قدر لها. يخرج في عش من الجذور ، مما يجعل من السهل زرع. وفقا لموقع البستنة الذي أشاهده في المملكة المتحدة ، يتعين على المرء أن يكسر عش الجذور برفق عند دفنه ، لذلك تنمو جذور جديدة في التربة.

والفرق الوحيد بين حدائق المملكة المتحدة والولايات المتحدة هو أنه في المملكة المتحدة لا أسقي أبداً الحديقة ، حيث تمطر كل يوم! في الولايات المتحدة أفعل ذلك ، بعد فترة جفاف مدتها يومين على الأقل. لكن الري سهلاً حيث أن ابني قد وضع ملفين منفصلين للأنابيب في الأمام والخلف مما يجعل المهمة سهلة وممتعة حقًا.

أنا أيضًا حفرت حفرًا صغيرة في حدائق الأولاد. هذا سهل أيضًا لأن التربة ناعمة جدًا وتعطي بسهولة مع المجرفة. شاهدت والدي يصنع ثقوبًا واقفة على المجرفة بزاوية واستخرج الوحل بنقرة من الرسغ. خلال الأيام التي أمضيتها هناك ، تذهب جميع نفايات المطبخ والطعام إلى الحفرة وأغطيها بالأعشاب والطوب لمنع أي من الثعالب أو الثعالب التي تحفر الأشياء. بحلول الوقت الذي أترك فيه الحفرة ممتلئة وأغلقها بالطوب وأترك.

عندما أعود بعد عام ، هناك سماد رائع ينتشر في جميع أنحاء الحديقة ويستيقظ نباتات النوم. تتحول الحفر أيضًا إلى مزارع دودة الأرض ، وبالتالي يمكن لكل من روبنس الأمريكي والبريطاني أن يكون لهما وليمة. غالبًا ما أعود عندما يحتاج وقت تعشيشه والرضع الجياع إلى إطعامهم ، لذلك تصبح الديدان في متناول اليد. ومع ذلك ، لا بد لي من قلب التربة ومغادرتها والطيور تلتقط الديدان الملتهبة من التربة.

يقوم الابن الأمريكي بتقطيع كل أوراقه ووضعها في جزازة ويكدسها بشكل جميل على رقعة الخضروات. خلال فصل الشتاء ، تساقط الثلوج ، ثم عندما يذوب الربيع يفسد ويتعفن الأوراق ، مما يجعله مثاليًا للزراعة عند وصولي. ثم نخرج ونشتري نباتات البامية والبطيخ الصغيرة من هوم ديبوت وينبت القرع من البذور التي أضعها في الحفرة. تنمو النباتات عالية مثل رؤوسنا والأطفال يستمتعون بالبامية الطازجة المقلية قليلاً مع بعض الملح والهالدي.

في المملكة المتحدة ، تراث شجيرة الوردة التي تركتها منذ ثلاث سنوات يتسلق هجر المثليين ويغطي براعم ضخمة الحجم. قريبا الورود لوحة الحجم تظهر. "كيف ذلك؟" يسأل ابني وأنا أضحك ، "لقد أطعمتهم الحليب المخمر المؤخر واللبن والجبن في عيد الميلاد ، عندما كنا هنا. ما رأيك تحت تلك الطوب؟ "أنا أسأل وهو ينقلب.

بدأت Penstimons بالظهور بينما ينمو البراري في جداره. لقد تعرّضت للركوع على حصيرة بلاستيكية لإزالة الحشائش ومجرفة يدوية. لكنه اشترى لي مجموعة سهلة لإزالة الأعشاب الضارة ، مما يساعدني على الانتهاء في غضون أربعة أيام. حديقته ضخمة والتوت الأسود والقراص لديها كرة ، ينمو في الخلف.أستخدم كليبرز الممدود وأخرقهم ، لكنني ارتكبت خطأ في الاستمتاع برائحة الجيران التي ارتفعت ، وانزلقت إلى جانبنا وتتعرض لسعة القراص.

أتقاعد في المنزل وأخلع حذائي وأضع بعضًا من اللبن على اللدغة. أشعل الغلاية وأجلس لأدع عيني تنظر إلى الحديقة الخضراء الجميلة. أثناء احتساء الشاي الساخن ، تركت عقلي يسخر من الإرث الجميل الذي تركه والدي ، جدهم المحبوب ، الذي علمهم أن يحبوا البستنة وهم يعلمون أنا وبناتهم أن يستمتعوا كذلك. مغفل رائع يعمل في حديقة مع الطبيعة الأم. والفتيات محظوظات لأنهن يعشن في منازل مع حدائق ضخمة للاستمتاع بها.









تعليمات الفيديو: انخفاض عدد السياح الصينيين إلى الولايات المتحدة مع تفاقم الاحتكاكات التجارية بين البلدين (شهر اكتوبر 2021).