المجمدة وصفة الحلوى الفراولة

حلوى الفراولة المجمدة

تعد حلوى الفراولة المجمدة المخفوقة متعة رائعة في يوم صيفي حار.

    قشرة
  • نصف كوب زبدة أو سمن
  • 1 كوب دقيق
  • 1/3 كوب سكر بني فاتح
  • 1 كوب من البقان المفروم

تجهيز -
تُخفق الزبدة حتى تصبح خفيفة ورقيق. خفقت في الدقيق والسكر البني. أضعاف في البقان. رش وعاء 9 "× 13" برش الطبخ غير اللاصق. يُسكب المزيج في قاع المقلاة المعدّة ونثرها حولها لتغطية قاع المقلاة. تُخبز في فرن محمّى على حرارة 400 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 8 و 10 دقائق. وضع على رف معدني لتبرد.

    ملء الفراولة
  • بياض البيض
  • 1 كوب سكر
  • 1 مربع (10 أوقية) الفراولة المجمدة في شراب ، ذوبان جزئيا
  • 1 ملعقة صغيرة. عصير ليمون
  • 1 ملعقة صغيرة. فانيلا
  • 1 كوب كريمة خفق
  • الفراولة الطازجة الكبيرة (اختياري)

تجهيز -
في وعاء كبير وعميق الخلط ، باستخدام خلاط كهربائي على سرعة عالية ، تغلب على بياض البيض حتى تصلب. أضعاف السكر في بياض البيض للضرب. يُضاف عصير الليمون والفانيليا والتوت المذاب جزئيًا مع الشراب. يخفق الخلاط الكهربائي بسرعة عالية لمدة 5 دقائق تقريبًا أو إلى أن يصبح خفيفًا ورقيقًا. تُخفق الكريما المخفوقة في وعاء خلط منفصل. أضعاف الكريمة المخفوقة في مزيج الفراولة. يُسكب المزيج على قشرة الفتات المبردة في المقلاة. توضع في الثلاجة وتجمد لمدة 6 ساعات على الأقل قبل التقديم. أخرج من الثلاجة حوالي 10 إلى 15 دقيقة قبل التقديم. تقطع المربعات وتقدم المجمدة جزئيا. (اختياري - أفضل الوجبات الفردية مع الفراولة الطازجة الكبيرة.)


0411-TanHStr-Ic6 - 468x60

تعليمات الفيديو: حلوى الفراولة التقليدية من الصين | Tanghulu | Candied Strawberry (شهر اكتوبر 2021).