كعكة الشوكولاتة بدون وصفة

يوم عيد الحب هو مجرد مناسبة للاحتفال بحلوى شوكولاتة منحلة. كعكة الشوكولاتة التي لا تشوبها شائبة هي المثالية. إنه غني ولذيذ بمفرده. ومع ذلك ، يمكنك تقديمه مع الآيس كريم أو الكريمة المخفوقة. هذه الحلوى سهلة الصنع ويمكن صنعها في وقت مبكر. يمكن تقديم درجة حرارة الغرفة أو تسخينها في الميكروويف لبضع ثوان. هذه الحلوى أقل شبها بالكعك وأكثر شبها بالكعك المنحل. يمكن إعداد حلوى يوم عيد الحب لجميع أحبائهم. يمكن مشاركتها مع الأصدقاء أو الأطفال أو علاج مثالي لليلة الفتاة فقط. هذه الحلوى هي متعة الحشد.


كعكة الشوكولاتة بدون وصفة
يجعل كعكة 10 بوصة

مكونات:

12 أوقية. الشوكولاته ذات نوعية جيدة
1 عصا من الزبدة (1/2 كوب)
نصف كوب زيت جوز الهند
1 ملعقة طعام من الفانيليا
1/2 كوب حبيبات سكر
ربع كوب ماء من المسكرات النكهة (كحلوا أو مسكرات الشوكولاته)
5 بيضات

الاتجاهات:

1. سخن الفرن إلى 300 درجة.
2. في غلاية مزدوجة تذوب الشوكولاته والزبدة وزيت جوز الهند مع التحريك المستمر. يقوم الغلاية المزدوجة بوضع وعاء أو وعاء على مقلاة أخرى مع تسخين الماء على نار خفيفة. إنها طريقة ألطف لتسخين الشوكولاته وتجنب الاحتراق.
3. بمجرد ذوبان الشوكولاتة وإزالتها عن النار.
4. يضاف السكر ويخبز الكاكاو ويقلب حتى يصبح ناعم.
5. أضف الفانيليا والمسكرات النكهة أو الماء واستمر في التحريك حتى يصبح المزيج ناعمًا.
6. اترك خليط الشوكولاتة يجلس لمدة 5 دقائق حتى يبرد قبل إضافة البيض.
7. إضافة البيض 5 ، واحدة في وقت واحد ، الخفقان بعد كل واحدة.
8. تصب في عموم سبرينغفورم مدهون 10 بوصة.
9. أخبز لمدة 45-50 دقيقة. وسيظل الوسط يهتز قليلاً عند الانتهاء.
10. اترك الكعكة لتبرد لمدة 10 دقائق.
11. قم بسكين حول الجانبين لتخفف من المقلاة.
12. إزالة جانب عموم سبرينغفورم.
13. اختياري: الغبار مع السكر الحلواني.
14. يُقدّم مع الآيس كريم أو الكريما المخفوقة.
15. يجب تخزين أي بقايا في حاوية محكمة الإغلاق.

استمتع واحلى الروح مع الشوكولاتة!





تعليمات الفيديو: كيك الاسفنجي الرطب بالحليب و الشوكولاته بدون زيت و لا زبدة مع رباح محمد (شهر اكتوبر 2021).