مقابلة مع جرانت غاريس
مارس 2024
يقول Beer Fox ، "طعم الثقافة الشمالية - قلبية ومليئة بالفوائد الغنية بالفيتامينات."
الموصى بها المشروب: ألاسكا العنبر - شركة تخمير وتعبئة زجاجات ألاسكا ، جونو ، ألاسكا ، الولايات المتحدة الأمريكية
نمط: Altbier - جسم نحاسي مع أضواء قرمزية ورأس ضيق من البيج - يعرض الشعير الغني تلميحات من الكراميل والسكر البني ، مع البهارات والشعور الناعم.
1 رطل من الخضر - استخدم الألواح أو الخردل أو البروكلي أو الكهرابي أو escarole
2 رطل. البطاطا الحمراء الصغيرة ، نقيت
1 سي. ألاسكا العنبر
1 ملعقة طعام زيت زيتون
2 فص ثوم ، مفروم فرماً ناعماً
½ C. اللبن
½ ملعقة صغيرة ملح
1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل
أزل السيقان الليفية القوية والأوراق الذابلة من الخضر. غسل الخضر جيدا. مقطعة إلى قطع 1 بوصة. اجلس جانبا.
في قدر 4-الكوارت ، تغلي البطاطا لمدة 15 دقيقة في 1 C. ألاسكا العنبر والمياه المملحة لتغطية. ترفع مع ملعقة فترة زمنية محددة ونقل إلى وعاء متوسط. سحق البطاطا مع هراسة البطاطا وتوضع جانبا.
يُضاف الخضر المحضرة إلى الماء المغلي ويطهى لمدة 2-3 دقائق حتى تنضج. استنزاف وتوضع جانبا.
باستخدام مقلاة مجففة ، يُقلى الثوم بزيت الزيتون لمدة دقيقة واحدة على نار متوسطة. يُضاف الخضر المطبوخة ، ويُقذف قليلًا. ضجة في البطاطس واللبن والملح والفلفل.
* الفوائد الصحية: غني بالكربوهيدرات المعقدة ، وفيتامين A ، والفيتامينات B- المركبة ، وفيتامين C ، وفيتامين D ، والبوتاسيوم ، والمغنيسيوم ، والزنك ، والنحاس ، وحامض البانتوثنيك
في صحتك!