كروكبوت دجاج الفخذين و Chorizo ​​وصفة

• أبريل 20, 2024

تطبخ أفخاذ الدجاج ونقانق كوريزو في صلصة طماطم حارة أثناء العمل أو في المنزل. ابدأ وجبتك في وقت مبكر من اليوم وستكون جاهزة عندما تكون مستعدًا لتقديم وجبة المساء. إذا لم يكن أفراد الأسرة مغرمون بدجاج "اللحم الداكن" ، فلن تكون هناك أي شكاوى عند تقديمها على هذا النحو.

مكونات

8 أفخاذ دجاج ، حجم متوسط ​​، جلد مُزال
نصف رطل من الكوريزو الساخن * النقانق ، مقطعة إلى شرائح
1 بصلة كبيرة ، شرائح متوسطة
3 فص ثوم ، مفرومة فرماً ناعماً
½ كوب مرق الدجاج
14 أوقية. المعلبة الطماطم مكعبات
½ كوب سكر بني

الاتجاهات

شطف الدجاج الفخذين وإزالة كل الجلد. بات الجافة وتوضع جانبا. في وعاء متوسط ​​الحجم ، اخلطي الثوم المفروم ومرق الدجاج والطماطم المقطعة والسكر البني. تحريك المزيج جيدا. ضع أفخاذ الدجاج في الفخار ، مع إضافة شرائح كوريزو الحارة وشرائح البصل. يُسكب المزيج السائل فوق الدجاج والكوريزو والبصل ويُطهى على نار خفيفة طوال اليوم أو لمدة 7 إلى 8 ساعات ، حتى ينضج الدجاج تمامًا. يقدم على الأرز المطبوخ أو السباغيتي. جولة خارج وجبة مع سلطة. يوصى لفات برتغالية أو خبز مشابه لغمس الصلصة. يجعل 6 إلى 8 حصص. هذا هو أيضا جيدة للطبخ بالخارج.

إشارة
* Chorizo ​​هو سجق من لحم الخنزير مدخن بدرجة عالية من التوابل تم تحضير مسحوق الفلفل الحار والثوم والعديد من التوابل الأخرى. وهي متوفرة بسهولة في معظم محلات السوبر ماركت. نظرًا لأن هذا النقانق جاهز للأكل ، فيمكن تقطيعه إلى شرائح وخدمته. عندما تضاف إلى الأطعمة المراد طهيها ، فإنها تضيف نكهة كاملة التوابل والبهارات إلى الطبق.
* طبق الدجاج والنقانق هذا جيد أيضًا عند إضافة شرائح البطاطا البيضاء إلى الوعاء. شريحة بطاطا بيضاء متوسطة الحجم طولها حوالي about سميكة ووضعها على أعلى الفخذين الدجاج قبل إضافة السائل الطماطم. تغطية وعاء الفخار وطهي الطعام. عند التقديم ، أخرج شرائح البطاطا وترتب على طبق التقديم ، ثم أخرج الدجاج والنقانق من القدر واتركها على طبق التقديم نفسه. تُسكب صلصة الطماطم المتبقية فوق الطبق قبل التقديم.

تعليمات الفيديو: Buffalo Chicken Meatballs – Low Carb Keto Meatball Recipe (أبريل 2024).