طهي نفسك سعيدا مراجعة كتاب الطريقة الدنماركية
””



عنوان: طبخ نفسك سعيدا: الطريقة الدنماركية
مؤلف: كارولين فليمينغ
نشرت: 21 سبتمبر ، 2017 ، Jacqui Small
عدد الصفحات: 256
سعر غطاء: 35.00 دولار غلاف فني ، 25،44 $ أوقد



لم يكن الطعام الدنماركي عصريًا دائمًا ، فالكثير منا ليسوا على دراية به كما نود. طبخ نفسك سعيدا: الطريقة الدنماركيةمقدمة من كارولين فليمنج هي الطريقة المثلى لتعريفنا ببعض الأطباق الدنماركية الشهية التي يمكننا صنعها بالفعل في المنزل. يحتوي كتاب الطهي الممتاز هذا على قصص ونصوص صغيرة تجعلنا نشعر برباط شخصي مع المؤلف وعائلتها. من الأفضل دائمًا معرفة أصل ما نطبخه ، والتفسيرات ممتعة ومكتوبة جيدًا. ومع ذلك ، فإن الشيء الأكثر أهمية هو مجموعة متنوعة من الوصفات التي سيرغب معظمنا في إعدادها وحقيقة أن الصور جميلة. معظم الوصفات سهلة ، لذلك حتى الطهاة المبتدئين سيجدون هذا كتاب طبخ يشيرون إليه في كثير من الأحيان.

بعض الأطباق بسيطة وذات أجواء منزلية ، مثل الهامبرغر الدانمركي مع البصل المقلي والبطاطا المقلية البطيئة والكولسلو. البعض الآخر مربي الحيوانات قليلاً: سمك القد المشوي مع صلصة الخردل وغرامات اللحم مع الكرنب الأحمر واليقطين المحشو مع المكسرات والجبن الدنماركي. معظمها وصفات عائلية ، مثل Granny's Kale و Bacon Soup و My Chicken’s Delicious Chicken Salad (اللذيذة حقًا تقدم على خبز الجاودار الدانماركي الطازج كما تقترح). يتضمن فليمنغ بعض الوصفات الرائعة للخبز التي قمت بتكييفها لصنع العجين في آلة الخبز الخاصة بي ، وكذلك بعض الحلويات المتحللة مثل Sticky Chocolate Pudding و Cinnamon Christmas Cookies.

طبخ نفسك سعيدا: الطريقة الدنماركية يمنحنا جميعًا منظورًا مختلفًا وإيجابيًا للطعام الدنماركي ، وسيبقينا نطبخ أطباقًا لذيذة جديدة لعدة أشهر.

شكر خاص لـ NetGalley لتزويده بنسخة مراجعة من هذا الكتاب.


تعليمات الفيديو: كيف أتحمس للدراسة ؟ | طريقة اذا طبقتها ستكون متفوقا على الجميع في المدرسة أو الجامعة (سبتمبر 2021).