الأساطير الباردة

• أبريل 24, 2024

هل كانت والدتك على حق عندما أخبرتك بتناول فيتامين (ج) وعدم شرب الحليب عندما أصبت بنزلة برد؟ قد تكون أمي صحيحة حول بعض علاجات البرد ولكن ليس هذه ، حسب الدراسات.

خرافة: فيتامين C يقصر أعراض البرد

الكيميائي الحيوي Linus Pauling مسؤول عن الترويج لفكرة أن مكملات فيتامين C قد تمنع نزلات البرد ، أو تقصر المدة وتقلل من الأعراض.

وضع الباحثون فكرة بولينج على المحك في تجارب عشوائية محكومة تضم الآلاف من الناس. لم تظهر هذه الدراسات أي دليل على أن مكملات فيتامين C قللت من مدة أو شدة نزلات البرد. كان هناك أدلة ضئيلة على أن الملحق قد يقلل من خطر الإصابة بنزلة برد.

الحقائق: يعمل فيتامين C بشكل أفضل في الوقاية من نزلات البرد لأنه يساعد على تقوية جهاز المناعة لديك. يعد تناول الفواكه والخضراوات على مدار العام طريقة جيدة للحصول على فيتامين سي. إذا كنت تشرب عصير الفاكهة ، فتجنب المشروبات التي تحتوي على سكر مضاف لأن السكر قد يضر بالجهاز المناعي.

خرافة: تجنب الألبان عندما يكون لديك البرد

هل يزيد الحليب من كمية وسماكة المخاط الناتج خلال البرد؟ يعتقد الكثير من الناس أن منتجات الألبان تزيد من إنتاج المخاط أثناء نزلات البرد ويمكن أن تبطئ من الانتعاش. المخاط هو السائل السميك المسؤول عن الاحتقان وما بعد الأنف.

في عام 1990 ، وضع الباحثون نظرية المسببة للمخاط للاختبار. لم يجدوا أي صلة بين شرب الحليب وأعراض البرد. كان استنتاجهم أن اللعاب ، بالإضافة إلى الدهون الموجودة في الحليب ، قد يكون لديهم الانطباع لدى الأشخاص الذين لديهم المزيد من المخاط. كانت توصيتهم: شرب الحليب ولكن إذا كان لديك المزيد من المخاط ، فأنت على الأرجح تتفاعل مع الدهون. في هذه الحالة ، انتقل إلى الحليب الخالي من الدسم.

قد يكون لها أيضا وهمي تؤثر على المخاط وشرب الحليب. وجد الباحثون أن الأشخاص الذين شربوا حليب البقر أبلغوا عن أعراض أنفية أكثر من أولئك الذين تناولوا حليب الصويا. أفاد الأشخاص الذين لا يعرفون الحليب الذي كانوا يشربونه عن نفس الآثار (الحد الأدنى).

بعض الأطعمة المنتجة للمخاط. وتشمل هذه الأطعمة التي تحتوي على السكر والكافيين مثل الشوكولاته والقهوة والحلويات. وتشمل الأطعمة الأخرى المنتجة للمخاط القمح والأطعمة المقلية والدسمة والمعجنات والبيرة وأي شيء يحتوي على إضافات غذائية. من بين الخبراء الآخرين الصويا والمكسرات والمحار وجميع الكربوهيدرات المكررة (الطحين الأبيض والأرز الأبيض وغيرها).

الحقائق: لا يوجد أي أساس طبي لتخطي منتجات الألبان عندما تكون مريضاً.

تعليمات الفيديو: تقييم 5 نكهات فيب باردة Tuck Shop Ice من شركة dinner lady العالمية (أبريل 2024).