جوز الهند بليس الحانات

• أبريل 19, 2024

كيف يمكنك الحصول على الآيس كريم الخاص بك عندما تأخرت الحساسية الغذائية لكثير من المكونات الرئيسية؟ الجواب هو أشرطة Luna and Larry’s Coconut Bliss. فهي خالية من الصويا والبيض ومنتجات الألبان والغلوتين وكذلك انخفاض نسبة السكر في الدم والنباتي الذي يملأ فاتورة لي.

أبقى صناع هذه القضبان قائمة المكونات بسيطة. وتشمل المكونات حليب جوز الهند ، جنبا إلى جنب مع جوز الهند المجفف ، صمغ الغار وشراب الصبار. شريط واحد يحتوي على 170 سعرة حرارية مع 14 غرام من الكربوهيدرات ، منخفضة إلى حد ما بالمقارنة مع الآيس كريم. لقد أصبحت مدمنًا على جوز الهند العاري ولكنها أيضًا متوفرة في الشوكولاتة.

جوز الهند ، المكون الرئيسي ، كان يعتبر من قبل غير صحي بسبب محتواه العالي من الدهون المشبعة ولكن يعتقد الآن أنه أحد "الزيوت الأكثر صحة". يتكون زيت جوز الهند من MCFAs في الغالب (الأحماض الدهنية متوسطة السلسلة) التي ليس لها آثار سلبية على الكوليسترول وتساعد على الحماية من أمراض القلب ، وفقا للباحثين.

يبحث المزيد والمزيد من الأشخاص عن الحلويات المجمدة البديلة ، مثل قضبان جوز الهند بليس ، حيث يكتشفون أنهم يعانون من عدم تحمل الألبان أو اللاكتوز. تشير الدراسات الحديثة إلى أن 60 في المائة من البالغين لا يستطيعون هضم اللاكتوز ، السكر في الحليب.

معظم الناس في العالم ، خارج أوروبا والولايات المتحدة ، لا يمكنهم هضم الألبان. الأرقام هي 0 في المائة من الأمريكيين الأصليين يمكنهم هضم الألبان ، و 5 في المائة من الآسيويين ، و 25 في المائة من الشعوب الأفريقية والكاريبية ، و 50 في المائة من سكان البحر المتوسط ​​و 90 في المائة من شمال أوروبا. السويد لديها واحدة من أعلى النسب المئوية في العالم من الأشخاص الذين يتحملون اللاكتاز.

في معظم البشر ، يتوقف الإنزيم الذي يقوم بهذه المهمة (لاكتاز) عندما يكون عمر الشخص ما بين 2-5 سنوات. ينتهي تناول السكريات غير المهضومة في الجهاز الهضمي وينتج الغاز والتشنج والغثيان والانتفاخ.

لحسن الحظ، هناك منتجات مثل جوز الهند بليس تمنع لتلبية الرغبة الشديدة لدينا الحلويات المجمدة دسم. إن إقران حليب جوز الهند مع شراب الصبار يبقي مستوى الكربوهيدرات منخفضًا والذوق الرفيع.

تعليمات الفيديو: Coconut Dream Bars That Taste Like Heaven! | Anna Olson Archives (أبريل 2024).