مطاطي راتاتوي ستيوي
بطن يصل إلى وعاء كبير من هذا الحساء لذيذ مطاطي ، راتاتوي!

العائد: 8 حصص
وقت الإعدادية: 45 دقيقة
وقت الطبخ: 30 دقيقة

مكونات:

3 بصل متوسط مقطع
4 فص ثوم. مفروم
2 باذنجان متوسط ​​الحجم مفروم (قشر إذا كان الجلد سميكًا)
2 فلفل أخضر متوسط مقطعة إلى شرائح
2 فلفل احمر متوسط مقطعة إلى شرائح
4 اسكواش صفراء متوسطة ؛ مكعبات
6 طماطم متوسطة ؛ مكعبات (أو 2-3 8 أوقية. علب مكعبات الطماطم)
1 علبة (16 أوقية) معجون الطماطم
1 ملعقة صغيرة أوريجانو
1 ملعقة صغيرة من الريحان
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
عصير 1 ليمون

يُقلّى البصل والثوم في 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون حتى يصبح البصل صافياً. يُضاف المكونات المتبقية ، ويُغطّى ويُطهى على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة أو حتى تصبح الخضروات طرية. يحرك كثيرا لمنع الالتصاق.

يُقدّم الطبق العادي فوق الأرز البني أو المعكرونة الكاملة الحبوب.

تحليل التغذية (لكل حصة):

السعرات الحرارية = 112.8
بروتين = 4.92g
مجموع الدهون = 0.98 غرام
الكربوهيدرات = 25.77 غرام
الالياف الغذائية = 6.7 جم

للحصول على النشرة الإخبارية الخاصة بالصحة وفقدان الوزن والتغذية الطبيعية ، انقر هنا.

انقر هنا للحصول على خريطة الموقع

© حقوق الطبع والنشر موس غرين. كل الحقوق محفوظة.

تعليمات الفيديو: ما هو الغشاءُ المطاطي، وكيفيةُ التعاملِ معه (مارس 2024).